Ketones: ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹ ਇਰਾਦੇ

ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੈਮਿਸਟਰੀ - ਵਿਗਿਆਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕ੍ਰਮ ਨੰਬਰ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਤੱਤ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਪਦਾਰਥ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਅਹਾਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ carbonyl ਗਰੁੱਪ "ketones" ਕਿਹਾ (ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਸਰੀਰਕ ਗੁਣ, ਆਪਣੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦਾ ਢੰਗ) 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ. aldehydes - ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਉਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ketones

ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਪਦਾਰਥ, ਅਣੂ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਕੁਦਰਤ ਜਿਸ ਦੇ carbonyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ (C = ਹੇ) ਨੂੰ ਦੋ ਕਾਰਬਨ ਮੂਲਕ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਲਈ ਆਮ ਨਾਮ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ aldehydes ketones ਅਤੇ carboxylic ਐਸਿਡ ਦਾ ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਅਨੁਸਾਰ. ਪਰ, ਉਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੋ C ਪਰਮਾਣੂ (ਕਾਰਬਨ ਜ ਕਾਰਬਨ) C = O. ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਮੌਜੂਦ ਹਨ

ਫਾਰਮੂਲਾ

ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇਸ ਵਰਗ ਲਈ ਆਮ ਫਾਰਮੂਲਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ: ਆਰ ₁ -CO-R _2.

ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਝ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਹ C = ਹੇ - ਇੱਕ carbonyl ਗਰੁੱਪ ਹੈ. ਇੱਕ _{1 ਅਤੇ} ਆਰ R ₂ - ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਮੂਲਕ. ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਕਾਰਬਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Aldehydes ਅਤੇ ketones

ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇਹ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦਰਜਾ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਕੱਠੇ ਮੰਨਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ aldehydes ਵੀ ਆਪਣੇ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ carbonyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੀ ਫਾਰਮੂਲਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਮਾਨ ਦੀ ketones ਨਾਲ ਉਹ. ਆਰ-CO-H: ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਐਟਮ ਦੇ - ਪਰ, ਜੇ ਪਦਾਰਥ C = ਹੇ ਦੋ ਮੂਲਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਫਿਰ aldehyde ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ, ਦੂਜੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੈ.

ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇਸ ਕਲਾਸ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ - formaldehyde, ਹੋਰ ਵੀ formalin ਤੌਰ ਕਮਾਲ.

ਫਾਰਮੂਲਾ ਸੀ.ਐਚ. ₂ ਹੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ carbonyl ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਦੋ ਪਰਮਾਣੂ ਐਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਨਹੀ ਹੈ

ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸਾਨੂੰ aldehydes ਅਤੇ ketones ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ, ਆਪਣੇ ਸਰੀਰਕ ਫੀਚਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

• Ketones - ਇੱਕ ਘੱਟ-ਪਿਘਲਦੇ ਹੈਇਸ ਜ ਉਤਰਾਅ ਨਾਲ ਤਰਲ. ਇਸ ਕਲਾਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਅੰਗ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿਚ H ₂ O ਭੰਗ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਕਿਤਾਬਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ.
  ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਸੀ.ਐਚ. ₃ COCH ₃₎ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕਮਾਲ ਦਾ ਘੁਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ.
  ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ carboxylic ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ketones ਉਸੇ ਅਜਮਾ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਉਤਰਾਅ ਹੈ. ਇਹ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅਯੋਗਤਾ, H ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਐਚ-CO-R ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ.
• aldehydes ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਆਰ-CO-H ਲੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈਇਸ ਹੈ. ਲੋਅਰ - ਇੱਕ ਤਰਲ, ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਵਧੀਆ H ₂ O ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੋਈ ਹੋਰ.
  formic aldehyde - - ਇੱਕ ਗੈਸ ਜੋ ਕਿ ਅਜੀਬ pungent ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਧਾਰਨ. ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ H ₂ O. ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਘੁਲ ਹੈ

ਸਭ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ketones

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਆਰ ₁ -CO-R _2, ਪਰ, ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਜਾਣਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਨਹੀ ਹਨ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ dimethyl ketone ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ acetone ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀ ਘੋਲਨ - butanone ਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਾਰ ਹੈ - methylethylketone.

acetophenone (metilfenilketon) - ਹੋਰ ketones, ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਆਪਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹਨ. acetone ਅਤੇ butanone ਦੇ ਉਲਟ, ਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ perfumery ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸੋਹਣੀ ਹੈ,.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, cyclohexanone ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਨੁਮਾਇੰਦੇ R ₁ -CO-R _2, ਅਤੇ ਸਭ ਅਕਸਰ ਕਿਤਾਬਚਾ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨਾ diketones ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ _{ਸਿਰਲੇਖ,} ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਹਨ, ਜਿਸ 'ਚ ਇਕ ਨਾ, ਪਰ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਦੋ carbonyl ਗਰੁੱਪ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਫਾਰਮੂਲਾ ਹੈ: ਆਰ ₁ -CO-CO-R _2. ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਨੁਮਾਇੰਦੇ diketones, diacetyl (2,3-butanedione) ਹੈ.

ਇਹ ਪਦਾਰਥ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕੱਢਕੇ ketones (ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੇਠ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ) ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਨਾ ਸਾਰੇ ਕਾਰਜ ਪਾਇਆ. ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ketones ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਦਰਜਾ

ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਹ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• Ketones ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ H (hydrogenation ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ) ਨੂੰ ਨੱਥੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਨਿਕਲ, ਕੋਬਾਲਟ, Cuprum, ਪਲੈਟੀਨਮ, Palladium, ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਮੈਟਲ ਪਰਮਾਣੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ catalysts ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ.
  ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੂੰ ਇੱਕ hydrogenous ਅਲਕਲੀ ਧਾਤ ਪੈਰ ਜ Mg glycols ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕੇ ketones ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
• ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਐਲਫ਼ਾ-hydrogenic ਐਟਮ ਹੋਣ Ketones keto-enol tautomerization ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਡਿੱਗ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਤੇਜਾਬ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਕੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, keto ਫਾਰਮ enol ਵੱਧ ਹੋਰ ਸਥਿਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਟਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਤੁਲਨ ਇਹ ਸੰਭਵ alkynes hydrating ਕੇ ketones synthesize ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. conjugation ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ enol-keto ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮਜ਼ਬੂਤ acidity ਆਰ ₁ -CO-R ₂ (ਜਦ alkanes ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ) ਨੂੰ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਅਮੋਨੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
• Ketones hydrocyanic ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਕੀ. ਇਹ α-oksinitrily, saponification ਜਿਸ ਨੂੰ α-hydroxyacids ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ.
• alkylmagnesium halides ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਸੈਕੰਡਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਗਠਨ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਜੁੜ ₃ NaHSO (Bisulfite) ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ gidrosulfitnyh ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਕਿ ਫ਼ੈਟ ਦੀ ਲੜੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮਿਥਾਇਲ ketones ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹਨ, ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.
  ketones ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਰਗੇ ਸੋਡੀਅਮ hydrosulphite ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਅਤੇ aldehydes ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  ਜਦ NaHCO ₃ (ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ) ਦੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਹੈ ਜ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਗਰਮ, NaHSO ₃ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਮੁਫ਼ਤ ketone ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਸੜਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਕੌਮੀ ਮਾਰਗ ₂ OH (hydroxylamine) ਅਤੇ ketoximes ਨਾਲ byproduct ਤੌਰ ਗਠਨ - H ₂ O.
• hydrazine ਦਾ ਗਠਨ hydrazones ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ (ਜੋੜਿਆ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ - 1: 1) ਜ azines (1: 2).
  ਜੇ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਉਤਪਾਦ (hydrazone) ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ hydroxide ਨਾਲ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਨ ਚਰਬੀ ਖੜ੍ਹੇ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ Kishner ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਹੀ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, aldehydes ਅਤੇ ketones ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਇਸੇ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਫਾਰਮ acetals ਆਰ-CO-H ਵੱਧ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ acetals. ਉਹ esters ਅਤੇ orthoformic orthosilicic ਐਸਿਡ ਦਾ ketones ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਵਿਖਾਈ.
• ਐਲਕਲੀਜ਼ ਦੇ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵੱਡੇ H₂SO₄ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ) ਆਰ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ₁ -CO-R ₂ unsaturated ketones ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ intermolecular ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ.
• ਨਾਲ ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਅਲਕਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ketones aldol ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਗੇੜਾ. ਸਿੱਟੇ, ਦਾ ਗਠਨ β-keto ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ H ₂ O. ਦੇ ਇੱਕ ਅਣੂ ਗੁਆ ਸਕਦਾ ਹੈ
• ਕਾਫੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਉਦਾਹਰਨ ketones acetone ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ mesityl ਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵ ਸਮੱਗਰੀ "phorone" ਕਿਹਾ.
• ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਦਰਜਾ Leuckart-Wallach ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹੈ, ਜੋ ketones ਦੀ ਕਮੀ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਆਰ 1-CO-R2 ਦੇਣ ਦੇ ਕਾਰਨ

ਸਵਾਲ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਿਾਣ-ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਸਭ ਆਮ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

• ketones ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਇੱਕ alkylation ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ catalysts ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ aromatic ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ acylation (AlCl _3, FeCI _3, ਖਣਿਜ ਐਸਿਡ, ਆਕਸਾਈਡ, ਗੂੜੇਰੰਗ ਮੁਦਰਾ ਰਾਲ, ਅਤੇ ਵਰਗੇ) ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ Friedel-ਸ਼ਿਲਪਕਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• Ketones hydrolysis ketimines ਅਤੇ Vic-diol ਕੇ ਕੱਢਕੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇੱਕ ਕੈਟਾਲਿਸਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ Kucherov - ਇਹ ਵੀ acetylene ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ homolog ਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ketones ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਲੱਛਣ Guben-Gesha.
• Cyclization Ruzicka ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ tsikloketonov ਲਈ ਠੀਕ.
• ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਦਾਰਥ ਡਾਟਾ Kriege ਤਰਤੀਬ ਵਰਤ ਤੀਜੇ peroksoefirov ਤੱਕ ਗਨੋਮਾਈਨ.
• ਉੱਥੇ ਸੈਕੰਡਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੌਰਾਨ ketones ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕਈ ਢੰਗ ਹਨ. Swern Kornblum, ਕੋਰੇ-ਕਿਮ ਅਤੇ ਪਾਰਿਖ-doering: ਸਰਗਰਮ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ 4 ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਹਨ.

ਸਕੋਪ

ਰਸਾਇਣਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਇਆ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ketones ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕੇ.

ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਹ ਦੀ ਸਭ lacquers, enamels, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ polymers ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਲਈ ਕਿਤਾਬਚਾ ਤੌਰ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਨਾਲ ਨਾਲ flavorings ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਬਤ. ਅਜਿਹੇ, ketones (benzophenone, acetophenone, ਆਦਿ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ perfumery ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਵੀ acetophenone ਸੁੱਤੇ ਸਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਭਾਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ.

Benzophenone, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ - ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਅਤੇ antizagarnoy ਇੱਕੋ preservative ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਉਤਮ ਹੈ.

ਆਰ 1-CO-R2 ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ

ਸਿੱਖਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ketones ਕਹਿੰਦੇ (ਰਸਾਇਣਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ, ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਡਾਟਾ) ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਜੀਵ ਗੁਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਰਹਿ ਜੀਵਾ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਆਰ ₁ ਦੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ -CO-R ₂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੈ. ਨੂੰ ਦੇ ਕਈ carcinogenic ਅਤੇ mutagenic ਹਨ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਬਲਗਮੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਿਖਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. Alicyclic ਆਰ ₁ -CO-R ₂ ਨਸ਼ੇ ਵਰਗੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਜੀਵ ਜੀਵਾ ਦੇ metabolism ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

Ketones - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੋਕਨ ਿਵਕਾਰ ਕਾਰਬਨ metabolism ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਘਾਟ. ਆਰ ₁ -CO-ਆਰ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਲਹੂ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿਚ ₂ ਹਾਈਪਰਗਟਲਸਮੀਆ ਅਤੇ ketoacidosis ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਚਕ ਰੋਗ, ਦੱਸਦਾ ਹੈ.