Lecho Island: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿੱਖੀ lecho - ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੰਚ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਦਾ ਸਾਥ ਦੇਣ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨਾਲ lecho ਗਰਮ Peppers ਦੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਹੜੇ ਤਿੱਖੀ ਡਾਢੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਕਰਨ ਲਈ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿੱਠੇ Peppers - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਗਰਮ ਲਾਲ Peppers - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਪਿਆਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਖੰਡ - ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਗਲਾਸ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਲਗਭਗ 50 ਮਿ.ਲੀ..
• ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ.
• ਸਿਰਕੇ 7% - ਵ਼ੱਡਾ.

ਸਵਾਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ lecho ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ:

• ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼, ਧੋਵੋ Peppers ਤੱਕ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪੀਲ.
• ਉਹ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
• ਦਸਤਾਨੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਕੱਟ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਰਿੰਗ (ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ).
• , ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਤੱਕ lecho ਉਬਾਲਣ ਜਾਵੇਗਾ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ simmer.
• ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ.

ਤਾਜ਼ਾ ਸਨੈਕਸ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ. workpiece ਸੰਘਣੀ ਕੰਬਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਠੰਢਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੰਤਰ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਠੀਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਰੱਖੋ.

ਗੰਭੀਰ ਪਿਆਜ਼, ਦੇ ਨਾਲ lecho ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਸ ਰਕਮ ਦਾ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਜਾਰ ਰੋਲ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕਿਲੋ.
• ਦੋ ਮਿਰਚ ਕੜਵਾਹਟ ਬਲਦੀ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ.
• ਚਾਰ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼.
• ਦੋ-ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕੁਲ੍ਲ ਚੱਮਚ 9% ਸਿਰਕੇ.
• ਤਿੰਨ ਲਾਰਲ ਪੱਤਾ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਸਾਲ੍ਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ lecho ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:

• ਨੂੰ ਇੱਕ mincer ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ੋਹਰ.
• Sweet Peppers ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬੀਜ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਬਲਬ ਪੀਲ ਅਤੇ ੋਹਰ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ.
• ਭਾਰੀ ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਅੱਗ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
• ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਕਾਉਣ.
• ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ.
• ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ letcho ਜੋੜੋ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.
• ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, Bay ਪੱਤਾ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ.

ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ. ਫਿਰ ਨੇੜੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਉਲਟਿਆ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਢਕ, ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ.

ਮਿਠੇ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ peculiarity ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟਮਾਟਰ - ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• Pepper - 700 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਸਿਰ.
• ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ.
• ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦਾ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.

Lecho ਗੰਭੀਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
• ਪੈਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ.
• ਉਹ ਜੋੜੋ ਕੜਵਾਹਟ ਪਾਊਡਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ.
• ਜਦ ਦਿੱਤੇ ਵਾਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲੰਘਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਟਮਾਟਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ.
• ਅੰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ grated ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਜਾਰ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਲਿਡ ਸਾਫ਼ ਬੰਦ.

Lecho ਗਰਮ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਸਨੈਕ adjika ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 700 ਮਿ.ਲੀ..
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 80 ਮਿ.ਲੀ..
• ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਸਿਰਕੇ (70%) - ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ.
• ਲਸਣ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.

ਬਹੁਤ ਤਿੱਖੀ lecho ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ:

• , Peppers ਧੋਵੋ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ scald preform 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ.
• ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਲਈ ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ.
• ਪਾਣੀ ਦੀ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ.
• ਇੱਕ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ. ਅੰਤ 'ਤੇ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਕੱਦੂਕਸ.

ਬਕ ਕੇ lecho ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਚੋਲਾ, dumplings, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਗੰਭੀਰ preform

ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਸਨੈਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਰਤਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• Sweet Peppers - ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ - 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਕੜਵਾਹਟ (ਹੋਰ ਸੰਭਵ).
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਇੱਕ ਬੰਡਲ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਲੂਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ..
• ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਤਿੱਖੀ lecho ਖਾਣਾ:

• ਮਿਰਚ ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਨੂੰ ਇੱਕ mincer ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, parsley ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ.
• , ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਜੁੜੋ, ਇੱਕ ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਕੁੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ lecho, ਫਿਰ ਬਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਭੇਜ.

ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਸ "lecho"

ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਭੁੱਖ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ, ਹਿਤੇ 'ਤੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• Peeled ਘੰਟੀ Peppers - ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਠ ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਲਿਖਣਾ - ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਤਿੰਨ - ਸੈਲਰੀ ਲਾਏ ਸਨ.
• Carnation - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਦੀਨ ਧਨੀਆ - ਇੱਕ ਚਮਚ.

ਵਿਅੰਜਨ ਗੰਭੀਰ lecho ਇੱਥੇ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:

• Sweet Peppers, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਤਾਜ਼ਾ Peppers ਬੀਜ ਤੱਕ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ ਖਾਲੀ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ puree ਅਤੇ ਸਥਾਨ Peppers ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਬਰਤਨ ਪਾ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ ਕੇ.
• ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਸੈਲਰੀ, ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ, ਫਿਰ ਰੱਖਣਗੇ ਤੇ ਬਕ lecho ਅਤੇ ਰੋਲ.

ਇਹ ਪਰਭਾਵੀ ਸਨੈਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਜ ਇੱਕ ਸਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੁਲਗਾਰੀ ਵਿਚ Peppers

ਇੱਥੇ Peppers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਨੈਕਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਰੰਗਲਾ ਘੰਟੀ Peppers - ਚਾਲੀ ਟੁਕੜੇ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਕੜਵਾਹਟ Peppers - ਤਿੰਨ.
• ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - ਦੋ ਲੀਟਰ.
• ਖੰਡ - ਇਕ ਕੱਪ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
• ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਇੱਕ ਚਮਚ.
• ਸੀਰੀਜ਼, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਗੰਭੀਰ ਸਲਾਦ lecho ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ:

• ਦਾ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਬੀਜ ਤੱਕ Peppers ਨੂੰ ਸਾਫ, ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੜਵਾਹਟ ੋਹਰ.
• ਮਟਰ allspice ਮੋਰਟਾਰ ਜ ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਚੂਰ.
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
• ਜਦ ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਕੜਵਾਹਟ ਘੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ.
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿਮਾਹੀ lecho ਰਸੋਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅੱਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ. ਪਕਵਾਨ ਲਾਟੂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, workpiece ਤੰਤਰ ਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੀਨ ਨਾਲ lecho

ਇਹ ਭੁੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵਾਦ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਮਾਰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.

ਸੱਜੇ ਉਤਪਾਦ:

• ਡਰਾਈ ਬੀਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ - ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕਿਲੋ.
• Sweet Peppers - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਗਰਮ ਮਿਰਚ.
• ਖੰਡ - ਇਕ ਕੱਪ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ - ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਸਿਰਕੇ - ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਬੀਨ ਨਾਲ lecho ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਿਊਨ:

• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੀਨ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ. ਇਹ ਦਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਦੇ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
• ਟਮਾਟਰ puree blender ਨੂੰ ਚੂਰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.
• ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ ਕੇ.
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਪਕਾਉਣ.
• ਤਦ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੀਨ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ.
• ਅੰਤ 'ਤੇ, ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ lecho ਉਤਪਾਦ ਰਲਾਉ.

ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਵੱਧ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਬੰਦ ਕਰ.

Lecho ਖੀਰੇ ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਮਿਰਚ

ਇਹ ਮੌਸਮੀ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਉਸ ਬਾਗ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਵਾਢੀ ਹਰ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੋਸਟੇਸ ਸਹਾਇਕ-multivarku ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ.

ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ:

• Pepper - ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ.
• ਲਸਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਾਜ਼ਾ Peppers - ਦੋ ਟੁਕੜੇ (ਜ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ).
• ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 500 ਮਿ.ਲੀ..
• ਸਾਲ੍ਟ - ਅੱਧਾ ਚਮਚ.
• ਸਿਰਕੇ 9% - 45 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੀਰੇ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.

Lecho ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕਰਨ:

• ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
• Pepper ਰੀੜ ਦੀ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਕੜਵਾਹਟ, cucumbers ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਟੇ Multivarki ਕਰਨ ਦਾ ਤਬਾਦਲਾ. "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ. ਕਾਰਜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ 30 ਮਿੰਟ ਸਬਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ.
• ਜਾਰ sterilize ਅਤੇ ਦੇਕ ਉਬਾਲਣ.

ਤਾਜ਼ਾ lecho ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅੱਪ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ preform ਰੱਖੋ.

lecho ਹੰਗਰੀਆਈ

ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ:

• Peppers, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਾਜ਼ਾ Peppers - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ.
• ਲਸਣ - ਤਿੰਨ ਸਿਰ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਦੋ ਚੱਮਚ.
• ਸਿਰਕੇ - 100 ਮਿ.ਲੀ..

ਵਿਅੰਜਨ ਗੰਭੀਰ lecho ਇੱਥੇ ਲਿਖਿਆ ਹੈ:

• Sweet Peppers ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
• ਟਮਾਟਰ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਤੱਕ ਜਾਰੀ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪੂੰਝ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• ਅੱਗ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ. ਉਬਾਲ ਸਾਸ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
• ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਤਿਮਾਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣ.

ਬਕ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇ lecho ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.

ਸਿੱਟਾ

Lecho ਤਿੱਖੀ - ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਰਮਿੰਗ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.