Multivarka ਵਿਚ ਮੁੱਖ ryazhenka. ਕਰਨਾ multivarka ਵਿੱਚ ਇੱਕ fermented ਬੇਕ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ"

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੱਸਣ multivarka ਵਿਚ ਨਸ਼ੀਲੀ ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਮਸ਼ੀਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਢੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਢੰਗ ਹੈ ਦਾ ਵਰਣਨ. ਇਹ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਨਾਜੁਕ velvety ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਉਸ ਨੇ lumps, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ' Kefir "ਲੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਜ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ਾਬ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਪੀਣ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਵਧੀਆ ਭਾਗ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੋ.

ਦੀ ਕਹਾਣੀ

Kefir ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਅਤੇ ਸਲਾਵੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਜੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਮਸੀਹੀ Tsargrad ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕਿਯੇਵ ਰੂਸ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਦੁਨਿਆਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ, ਪਹੁੰਚ "ਯੂਨਾਨੀ ਦੁੱਧ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਇਹ ਝੱਗ ਦੇ ਲੇਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੀ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਬਣਾਈ ਹੈ ਉਡੀਕ, ਦੁੱਧ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਸੀਦ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਇੱਕ ਨਵ ਦਿੱਖ ਲਈ ਕਮਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ (ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਾਧਾ ਹੈ,) perekladentsem ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਜਵਾਬ 'ਰੋਮੀਓ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ fretted. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬ੍ਰਹਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੈਕਸਟ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਨਾਲ. ਪਰ ਸਦੀ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ryazhenka multivarka ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਧੁਨਿਕ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ

ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਢੰਗ ਬਾਰੇ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਿਘਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਸੂੰਕ-ਗੁਲਾਬੀ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ skvasilos ਨੂੰ lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਲੋਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਿਆਣਪ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਸਵਾਲ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਥਿਊਰੀ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨਾ ਕਿ ਸਭ ਘਰ ਰਵਾਇਤੀ ਯੂਕਰੇਨੀ ਭੱਠੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸਾਮਾਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ' ਚ ਉਦੇਸ਼ ਹੈ, ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ fermented ਅਤੇ ਸਾਰੇ thermophilic ਬੈਕਟੀਰੀਆ 'ਤੇ fermented ਵਿੱਚ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਵਿੱਚ Ryazhenka, "ਪੇਨਾਸੋਨਿਕ", "Moulinex" ਜ "ਫਿਲਿਪਸ" - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਇੱਕ fantasy ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਪਰੰਪਰਾ ਵਚਨਬੱਧ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਟੈਟਰਾ ਡੱਬੇ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਲਿਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਰੱਦ ਕਰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ , ਦੁੱਧ ਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਘਿਉ ਦਾ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀ ਹੈ ਉਥੇ. ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ "nezbyrane" ਕਿਹਾ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਸ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਕਾਰਜ ਨੂੰ. ਆਮ ਕਿਸਾਨ ਛੁੱਟੀ ਅਰਪਿਤ ਦੋ ਘੰਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਟਾ ਸਿਖਰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ - ਕਰੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਜ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ "ਦੁੱਧ" ਕਿਹਾ ਵੇਚਣ ਕੀ ਵੱਖਰੇਵੇ ਦੀ ਤਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ fermented ਪੱਕਾ multivarka ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਝਾੜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਮੁੱਚ ਅਮੁੱਕ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਾਰੀਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ "ਬੁਣਿਆ" ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਦਾ ਪਰਬੰਧ. ਕੀ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ? ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਨਿੱਘਾ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ-ਦਾਦੀ ਅੜੀਅਲ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਰਾਸਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਜੱਗ ਵੇਚਣ - chanakhi ਹੈ, ਪਰ ਬੇਕ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਉਹ ਵੀ ਗਲਤ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਆਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ preheated ਪਰ ਤਾਕਤੀ-ਬੰਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਰ ਹੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ryazhenka multivarka ਵਿਚ ਏਜੰਡੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੀ ਇੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਨਾ? ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਛੇ ਘੰਟੇ - ਮੇਨੂ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ ਬੇਨਕਾਬ. ਅਤੇ Voila: ਸਵੇਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਘਲਾ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ.

multivarka ਵਿਚ Ryazhenka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ"

ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ fermented ਦੁੱਧ ਪੀਣ, ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ, "Multipovar" ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਅਤੇ silicone ਬਿਸਤਰਾ (ਕੱਪੜੇ ਜ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂ) ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ ਹਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਕਸਿੰਗ ਲਈ ਚੌਰ ਹਥਿਆਰਬੰਦ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਫੈਲ ਗਈ. ਚੌਰ ਬੁਲਬਲੇ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਜਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਬੇਕ ਦਾ ਦੁੱਧ. ਸਾਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਰਾਇਆ. ਆਪਣੇ ਦੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਦਰ condensate ਪਹੁੰਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਜਾਰ ਵੱਧ ਤਰਲ ਡੋਲ੍ਹ. ਕਟੋਰਾ Multivarki ਬਿਸਤਰਾ ਜ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕਾਰਪੈਟ. ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਪਾ, ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ. 40 ਡਿਗਰੀ - - ਅਤੇ ਵਾਰ - ਦਸ ਘੰਟੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "multipovar" ਲੋੜੀਦੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਸਾਰੇ ਸਾਨੂੰ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ryazhenka ਵਿਚ multivarka ਤਿਆਰ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ.

ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਲਿਆ, ਪਾਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਠੰਢ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਵਚਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਬਾਰੇ ਪਰਵਾਹ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ fermentation ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ acidity ਬਿਨਾ.

multivarka ਵਿਚ Ryazhenka "ਪੇਨਾਸੋਨਿਕ"

ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਪੀਣ. ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ fermented ਪੱਕਾ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਰਸੋਈ ਮਸ਼ੀਨ 'ਪੇਨਾਸੋਨਿਕ "ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਮ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ Multivarki ਛੇ ਘੰਟੇ ਮੋਡ "stewing" ਸੈੱਟ ਕਰੋ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - ਫਿਰ 36 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਤਰਲ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ. ਇਹ ਢੰਗ - ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ lactic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ. ਕੱਚ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਸਾਧਿਆ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਫ਼ੈਟ ਚੱਮਚ (ਨਾ ਘੱਟ ਵੱਧ 20%) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki ਵਿੱਚ ਇਸ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਾਪਸ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਲੱਕੜ spatula ਚੇਤੇ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਵਰ ਬਟਨ ਦਬਾਓ. ਇਹ ਹੀਟਿੰਗ ਢੰਗ ਹੈ. 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਕਵਰ ਜੀਅ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਦ ਤੱਕ ryazhenka ਵਿਚ ਛੇ ਵਜੇ multivarka ਤਿਆਰ ਨਹੀ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਦੇਸਖ਼ਤ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਿਫਟ.