Pholiota ਸੋਨੇ ਦੇ - ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਆਮ ਨਾਮ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ Strofarivaevye pholiota. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਰਾਜ ਦੇ. ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ agaric ਗਰਮੀ, ਝੂਠੇ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ. Pholiota ਸੋਨੇ ਦੇ, deciduous ਪੌਦੇ, ਤਰਜ਼ੀਹ ਬੇਦ ਅਤੇ ਐਲਡਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਾਰੇ 'ਤੇ ਵਧਦੀ ਘੱਟ ਹੀ Birch ਖੇਡ' ਤੇ. ਪਰ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਦਲਦਲ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ coniferous ਮਸਨੂਈ ਦੇ ਮਰੇ ਦੀ ਲੱਕੜ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਇੰਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 150 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਪੀਸੀਜ਼, ਸਿਰਫ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਦਰਜਨ ਮੱਧ ਰੂਸ ਦੇ ਜੰਗਲ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਕਿਸਮ pholiota ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਖਾਸ ਪੌਦੇ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੀ.

ਦਾ ਵੇਰਵਾ

ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ (pholiota ਗੋਲਡਨ) ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, Semeyko ਵਸਣ, ਛੋਟੇ ਗਰੁੱਪ. ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੋਰ ਸਾਥੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਕੈਪ ਇਸ ਦੇ ਸੱਚੇ ਪਾਤਸ਼ਾਹ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 20 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਫੋਟੋ, ਬਹੁਤ ਹੀ cute ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਵੇਖੋ.

ਰੰਗ ਨੂੰ ਤੱਕੜੀ ਵਿਚ ਇਹ ਸੋਨੇ ਮਿੱਠੇ ਕੈਪ ਹਲਕਾ ਗਹਿਰੇ (ਇਸ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦਾ ਨਾਮ) ਅਤੇ ਚੋਭ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਜੋ ਕਿ (ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ) ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ 1-2 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਨੂੰ ਕੱਢਣ-ਬਾਹਰ ਵਾਰ 'ਤੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿਚ 15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. "ਉਮਰ" pholiota ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਤੇ ਆਪ ਮਿਟ, ਗੰਦੇ, nasty ਸ਼ੇਡ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਤੱਕ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਕਰਕੇ, ਮਿਸਾਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

fruiting ਦੀ ਮਿਆਦ

ਪਹਿਲੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਟੋਪੀ ਨੌਜਵਾਨ pholiota ਅੱਧ-ਜੁਲਾਈ 'ਚ deciduous ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਅਤੇ ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦਿੱਖ ਕਾਰਨ ਅਕਸਰ ਝੂਠੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੈ. ਪੀਕ fruiting pholiota ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ 'ਤੇ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ

ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਝੂਠੇ ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ pholiota excellently ਤਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ. ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਖਾਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਸ਼ਾਹੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਹਨ coniferous ਜੰਗਲ, deciduous ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਹਨ. ਉਹ ਵਧੀਆ salting ਅਤੇ pickling ਲਈ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਲਡਨ zasushivaniya ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ pholiota.

ਭੋਜਨ ਰਚਨਾ

ਰਾਇਲ ਮਸ਼ਰੂਮ, thiamine ਅਤੇ ਰਿਬੋਫਲੈਵਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ., C ਅਤੇ ਈ ਇਲਾਵਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਹਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜਿਹੇ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ microelements ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਚਨਾ ਸੋਨੇ pholiota ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ 2.2 g, 1.2 g ਚਰਬੀ 0.5 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ beks. Caloric ਉੱਲੀਮਾਰ - ਉਤਪਾਦ ਦੇ g 22 ਪ੍ਰਤੀ 100 kcal.