Azu ਬੀਫ

ਰਵਾਇਤੀ ਦੀ ਇਕ ਤਾਤਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ATPase ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਟਨ, ਬੀਫ ਜ ਘੋੜਾ ਮੀਟ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਕਿਸ ATPase ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬੀਫ ਦੇ? ਇਹ ਮੁਹੱਈਆ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ - ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ, ਅਚਾਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਕੁਝ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਕੁਝ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ, ase ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜ french ਫ੍ਰਾਈਜ਼.

ਕਰਨਾ ਬੀਫ ase ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤਿਆਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ utyatnitsu ਜ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਹੈ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.

Azu ਬੀਫ

ਆਸਮਾਨ 2 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮੀ, ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. 40 g ਆਟਾ, ਪਤਲੇ ਪਲੇਟ ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves, ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਦੇ 60 g ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਫ਼ੋੜੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 4 ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ Scalded. Diced ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਝ, ਅਚਾਰ 4, ਬੀਫ ਦੇ 700 g. ਕਰੀਚਦਾ ਆਲ੍ਹਣੇ. ਕੜਾਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ cucumbers ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਸਾਸ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 'ਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਜਦ lid ਬੰਦ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਕੱਟਿਆ parsley ਪਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Azu ਬੀਫ

ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ, 3 ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, 1 ਗਾਜਰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੀਲ 4 ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੀਫ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਧੋ, ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. kettle ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 1 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਮੀਟ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਚੇਤੇ. ਜਦ ਮੀਟ ਜੂਸ pickled ਖੀਰੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 55 g ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਾਵੇਗਾ. 20 ਮਿੰਟ simmer, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. ਪਤਲਾ ਚੱਕਰ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮਸਾਲੇ ਵਿਆਪਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ simmer.

ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ Azu ਬੀਫ

ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਧੋਣੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ Fry ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਮੁੜ ਫਰਾਈ. ਬੀਫ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੀਟ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਗੇਵੀ, ਦਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਰਾਈ 200 g. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 80 g ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 40 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ allspice (ਮਟਰ) ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. Simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ. ਸਾਫ਼, ਧੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਕਿਲੋ ਫਰਾਈ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ 3 ਅਚਾਰ ਹਟਾਓ, ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਕੱਟੇ 200g ਟਮਾਟਰ ase ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 15 g ਪੀਹ, ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਹੀ ਪੂਰਾ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Azu ਬੀਫ

ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਕੱਟ ਦੇ 800 g, ਨੂੰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪਿਘਲੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਬੀਫ Fry ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ 70 g ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ simmer. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ 200 g -180 g diced ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 100 g ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੀਲ ਆਲੂ ਸੇਰ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਦ ਬੀਫ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ, ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਕੱਟੋ ਚੱਕਰ 170 g pickled ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਤਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣੇਨੂੰ. Simmer 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ carnations ਲਈ ਬੀਫ ਦਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.