ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਕੇਕ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੌਖਾ ਕੇਕ

ਕੁਝ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ slozhnosochinennogo Confectionery ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਤਿਆਰ-ਕਡੀ ਸਬਰ ਕਰਨਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਰੀਬ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਕਸਰ. ਆਸਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਕੇਕ, ਬੇਲੋੜੀ ਵਾਰ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਬਰਬਾਦ ਬਿਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸ਼ਤਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ

ਕੌਫੀ ਅਤੇ pastry ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠਾ ਵਿਚਾਰ ਕਰ, ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਵਰੋਲੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਰੁੱਝੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ, ਕਰੈਕਰ, "ਮੱਛੀ" ਜੀ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ, "ਮਿਕਸਡ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ" ਹਨ ਰੱਖਦਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਸ਼ਲ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਗ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਗਿਸਟ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਚਾਨਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦੇ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਸੰਜੋਗ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.

ਕੇਕ "ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ '

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਲਗਜ਼ਰੀ ਮਠਿਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਈਰਖਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ridiculously ਥੋੜਾ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੈਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰ, ਰਸੋਈ ਕੇਕ - ਘਰ 'ਤੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ - ਨਾ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਸੰਭਵ ਕੰਮ ਹੈ. ਠੀਕ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ?

Lavakeyk

ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ fondanom ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. Portioned ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਦਰ 'ਤੇ ਤਰਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਸ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਚੱਲਦਾ.

lavakeyka ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਅਕਾਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ - 225 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੁਆਦ ਸੁਆਦ - ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ, ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ, ਵਨੀਲਾ, brandy, ਸ਼ਰਾਬ.

ਇਹ ਘਰ 'ਤੇ ਸੌਖਾ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 220 ^{° C} ਤੱਕ ^ਓਵਨ, ਪੈਰਲਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ, ਗਰਮੀ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਜੋੜੋ, ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ, ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ.

ਗਰੀਸ 6 portioned ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਛਿੜਕ ਫਾਰਮ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ. ਉਹ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 8-10 ਮਿੰਟ ਮੈਕਸ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਬਦਲਣ ਜਾਵੇਗਾ - ਤਰੀਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਫਾਰਮ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਲਾ carte ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਮਿਠਾਸ 'ਤੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਤੁਰ. ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਉਗ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਬਰਾਉਨ

ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਉਸੇ lavakeyk, ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ - ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ ਵਿਚ: ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ 2-2.5 ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ 180 ° ^{ਸੈਲਸੀਅਸ} ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਫਾਰਮ ਲਈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਉਸੇ ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਹਲਕੇ (ਮੁਹੱਈਆ refractoriness ਪਕਵਾਨ) 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. brownies ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਟਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਆਟੇ, ਪ੍ਰੀ-ੋਹਰ nucleoli ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

Cottage ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੁਕਤੀ

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਜਾਵੇਗਾ cheesecake ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ - ਇੱਕ ਚਾਨਣ, ਤਾਜ਼ਾ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ:

• ਅੰਡੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ pasty - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ 33% ਚਰਬੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਟੇ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 2 ਪਲੇਟ;
• ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਛਾ ਦੇ ਫਲ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ^ਲਈ,, 180 ^{° C} ਤੱਕ ਓਵਨ Preheat ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਥਿਰ ਪੀਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਖੰਡ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੌਰ. ਪੁੰਜ ਚਮਕ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਚੌਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ. 25 ਸੈ (ਆਦਰਸ਼ਕ - ਸ੍ਪ੍ਲਿਟ) ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਬਗੈਰ Cool.

ਕਰੀਮ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਭਿਓ.

, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਾ ਉਬਾਲ, ਗਰਮੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਭੰਗ The ਬਾਅਦ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਠੰਢੇ ਕਰੈ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਕ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉਣ ਨਰਮੀ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ spatula. ਚੋਣਵੇ, ਉਗ ਜ ਕੱਟੇ ਨਰਮ ਫਲ (ਕੇਲੇ, ਪੀਚ, ਅੰਬ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਡੀ) ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲੋੜੀਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕੇਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, ਫਰਿੱਜ ਡੋਲ੍ਹ ਤੱਕ (2-3 ਘੰਟੇ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤੇ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ.

ਉਗ, ਫਲ ਅਤੇ grated ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ. ਕੇਕ ਸਰਕਲ, ਆਸਮਾਨ ਸਾਫ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਚੌਰੇੜੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਚਾਕੂ ਚੱਲੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਨ੍ਯੂ ਯਾਰ੍ਕ ਤੱਕ ਸਲਾਮ ਨਾਲ

Cheesecake fashionable ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਯੂਨਾਈਟਡ ਸਟੇਟਸ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਦੀ ਇੱਕ ਫੈਲੋ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਿਫਰ੍ਲਜ਼ ਬਿਨਾ. cheesecake ਦਾ ਮੁੱਖ ਸੁਹਜ ਇਸ ਦੇ silky ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ, ਇਸੇ ਹੈ, ਜੋ ਘਰੇ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ, ਅਮਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਨ - ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਹੈ, lavakeykom ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਛਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ cheesecake "ਨ੍ਯੂ ਯਾਰ੍ਕ":

• ਕੂਕੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਛੋਟੇ ਜ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.. ਵੱਡੇ;
• ਮੱਕੀ ਸਟਾਰਚ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕ੍ਰੀਮ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 33% - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜ ਵਨੀਲਾ - 1 tbsp. ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਚਮਚਾ / ਚੂੰਡੀ;
• (ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ), ਕੱਦੂਕਸ ਚੂਨਾ ਜ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ;
• (ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ) ਨਿੰਬੂ ਜ ਚੂਨਾ ਜੂਸ - 1 tbsp. ਚਮਚਾ.

ਕੂਕੀਜ਼, ਜੁਰਮਾਨਾ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 24 ਸੈ ਫਾਰਮ, tamp ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਪਾ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰਿਮ ਸਰੂਪ. Ostnovu ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

* ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੀ ਥਿੰਧਿਆਈ ਹੈ, ਉੱਪਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ cheesecake ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਕੁਝ ਪਕਾ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ workpiece ਹੋਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਹੈ. 170 ° ^C. ਨੂੰ Preheat ਓਵਨ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ kneaded ਰੱਖੋ.

ਕੂਲਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖ - ਸਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਨਮ ਹਵਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਓਵਨ ਤੱਕ cheesecake ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. , ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਠੰਢਾ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ.

ਉੱਚੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚੀ

ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕੋਮਲਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ "tiramisu" ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੀ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਨਹੀ ਹੈ? ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਛੱਡ ਕੇ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ "tiramisu":

• ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਖੰਡ - 4 tbsp. ਚੱਮਚ;
• mascarpone ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੂਕੀਜ਼ Savoiardi - 30-32 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.
• ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਕਾਫੀ brewed - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਕਾਫੀ ਵਿਚ ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸ਼ਰਾਬ (brandy, ਰਮ) - 3 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੱਖ. ਠੋਸ, ਲਗਾਤਾਰ ਪੀਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ.

, ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਐਰੀ ਬਣ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਹੈ, - ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਚੌਰ.

mascarpone ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦੀ ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ spatula ਚੇਤੇ.

ਦਿਓ-ਯੋਕ ਦਹੀ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਅੰਦੋਲਨ ਹਰਿਆ, ਹਵਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ, ਸ਼ਰਾਬ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਫਾਰਮ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਕਾਫੀ ਸ਼ਰਬਤ Savoiardi ਵਿਚ ਦੀਪ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਉਹ ਦੇ ਭਿਓ, ਪਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਪਾ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ - ਵਾਰ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਬਿਸਕੁਟ.

ਫਾਈਨਲ ਕਦਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਕੋਕੋ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਰੱਖੋ.

ਸਵਾਲ ਸਜਾਵਟ. ਮਸਤਕੀ

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮਾਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ Confectionery ਦੇ ਇੱਕ ਮਾਹਰ ਸਜਾਵਟ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹਕੁੰਨ ਹੈ.

ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ' ਤੇ ਵੇਖਣ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੈ.

ਮਸਤਕੀ - ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੁੰਜ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਦਾਗੀ ਭੋਜਨ ਡਾਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ. ਇਸ ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਅਤੇ figurines ਦੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ Confectionery ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕਵਰ - ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਮਸਤਕੀ ਜੈਲੇਟਿਨ:

• granules ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ - 1/2 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 3 ਚਮਚੇ ;.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1/4 ਵ਼ੱਡਾ ;.
• . Lemon ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - 10 ਘੰਟੇ ਚੱਮਚ (ਪਰ ਹੋਰ ਵੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ..

ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, "ਹੱਥ ਨੂੰ ਭਰਨ' ਦਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਏ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੇਸੁਕਾਓ - ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਸਾਰਣੀ ਜ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਸਲਾਇਡ ਤੇ ਅੱਧੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਛੱਟਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ, ਠੰਢੇ gelatinous ਪੁੰਜ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਕੋ, ਬਾਕੀ podsypaya ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ, ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. ਬੰਦ ਕਰੋ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਅਹਿਸਾਸ ਭਾਰ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ

ਉਪਰੋਕਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਘਰ' ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿਹੜੇ ਸਿਰਫ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਨਾ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼, pamper ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਬਾਹਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਭੋਲੇ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਹੈ, ਹਰ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵੀ hostesses, ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਮਿਤ. ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਖਾਸ ਮਦਦ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਉੱਲੀ ਸਜਾਵਟ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਜ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਫਿਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋਰ, ਬਰਾਬਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਕੇਕ ਤਿਆਰ. ਚੰਗਾ ਦਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ, ਅਤੇ, ਆਦਰਸ਼ਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਿਰੀ inlay, ਚਾਕਲੇਟ - - ਚਾਕਲੇਟ, ਫਲ - ਫਲ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਬਦ, Walnut ਕੇਕ ਵਿੱਚ. ਇਹ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਸੋਹਣੀ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਹ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਏਡਜ਼, ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਜ ਸਿਰਫ ਇਹ ਪੁੰਜ, ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਓਵਨ, ਸਾਨੂੰ ਿਹਸਾਬ ਬਾਹਰ ਉਪਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਲੋੜ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਦੇ ਰਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੁੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਬਦਤਰ!