ਕੱਦੂ Pie - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ.

ਕੱਦੂ - ਵੱਡੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ ਜਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, carotene, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਕੱਚਾ ਪੇਠਾ ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਪ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਭੁਿੱਿ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਣ.

ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. Pie ਫਰਮ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੱਗੇ. ਭਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਹੋਰ flavorful ਸੀ. pie ਦਾ ਲਈ ਆਟੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ pie

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ, ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜ ਚੱਮਚ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ: ਆਟੇ ਲਈ.

ਭਰਾਈ ਲਈ: ਤਾਜ਼ਾ ਪੇਠਾ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਪੰਜ ਅੰਡੇ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਕਾਲਾ currant ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਵਨੀਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੈਕੇਟ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ shortbread ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਕੱਟ, ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ, ਜਿੱਥੇ ਪੇਠਾ ਪਕਾਏ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਤੱਕ ਘੁੱਟ. ਇੱਕ puree, ਜਦ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਸਬਜ਼ੀ mash ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਬਾਹਰ ਰੋਲ shortcrust ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਭਾਰਿਆ ਕਿਨਾਰੇ. ਆਟੇ ਢਕ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ.

ਹੁਣ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ. , ਪਨੀਰ ਲਵੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਹਵਾਈ ਝੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੌਰ, ਕਰੈ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵੀ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਠਾ puree.

Currants ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, obsushivayut ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦਾ ਪੱਕਾ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫੈਲ ਦੇਣ. Cottage, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੇਠਾ ਪੁੰਜ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਉੱਲੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਪੇਠਾ pie ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ!

ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie ਦਾ

ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਧੰਨਵਾਦੀ ਦਿਵਸ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ: ਆਟੇ ਲਈ.

ਭਰਾਈ ਲਈ: ਸਕਵੈਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਛੇ ਚੱਮਚ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਚਾਰ ਚੱਮਚ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਬਾਰੇ ਤੋਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਟਾ ਲੂਣ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ pulverized. ਤਦ, ਯੋਕ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ, ਬਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਆਟੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਬਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਕੱਦੂ ਸਾਫ਼, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. mash ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੀਰੇ ਅਤੇ oiled ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਫਿਰ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸਾਨੂੰ ਪੇਠਾ puree ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲ ਗਈ. ਤਦ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਖਹਿ ਸ਼ਰਬਤ, ਕਰੀਮ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.
ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ pie ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਪਾ ਦਿਓ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ ਛਿੜਕ.

ਕੱਦੂ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਕੱਪ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ, ਪੇਠਾ puree, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ,, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਪੇਠਾ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੰਗੀ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ vmultivarke ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!