Shrimps ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ - ਸਕਦੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ!

ਜੋ ਇਟਲੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ? ਸਨ ਰੇਮੋ ਵਿਚ ਗੀਤ ਫੈਸਟੀਵਲ, Adriano Celentano, Ornella Muti ਅਤੇ ਸੋਫੀ Loren ਨਾਲ ਫਿਲਮ. ਰੋਮ, ਫ੍ਲਾਰੇਨ੍ਸ ਅਤੇ ਵੇਨਿਸ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ. ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਸਨੀਕ ਦੀ ਦਿਆਲਤਾ ਗਾਉਣ.

ਅਤੇ ਕੀ ਸੰਗਤ ਦੇ ਮਨ ਨੂੰ ਆ ਜਦ ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਪੀਜ਼ਾ, lasagna risotto, ਮਿਠਆਈ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੰਨਾ ਨੈਣ, ਅਤੇ ਸੂਚੀ ਦੇ ਆਗੂ - ਪਾਸਤਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਵਿਚ ਪਾਸਤਾ, ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਰਗਾ, ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ, ਰੂਸੀ ਕਣਕ ਦਾ ਪਾਸਤਾ ਜ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼.

ਪਰ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਕਿਸਮ ਇਥੇ ਇੱਕ ਸੌ ਵੱਧ ਹੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸੇ ਜਿੱਥੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਤੀ ਹਮਲ ਦਾ ਸਵਾਲ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੀਲ ਸਪੈਗੇਟੀ, fettuccine, tagliatelle ਅਤੇ gnocchi ਨੂੰ ਜਾਣੂ. ਇਤਾਲਵੀ ਪੇਸਟ ਦੇ peculiarity - ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਸਿਰਫ durum ਕਣਕ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਖਰੀ, ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਅਤੇ ਸਾਸ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਨਾ. ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸਟ ਸਾਸ bolognese, pesto, bechamel, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ truffles, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ. ਸ਼ਾਇਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਸੇ ਨੂੰ ਹੀ parmesan ਪਨੀਰ ਹੈ.

ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ shrimp, ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਰਸ ਦਾ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ, ਇਟਲੀ ਤੱਕ, - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼, ਪ੍ਰਯੋਗ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਈ ਵਰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਅਤੇ ਜਤਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. shrimp ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਆਏ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਮਿੰਦਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਥੀਮ 'ਤੇ ਫਰਕ:

shrimp ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ № 1

ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਪੇਸਟ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• peeled shrimp ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ;
• 150 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਪਾਣੀ);
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਸੁਣਨੇ ਪਨੀਰ: ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ parmesan; mozzarella ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• parsley ਦੇ 1 sprig.

, ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ shrimp, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ.

ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਰੋਥ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਡੋਲ੍ਹ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ 5 ਮਿੰਟ (ਭੰਗ ਪਨੀਰ ਦੀ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਵਾਰ) ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਪੇਸਟ ਪਲੇਟ, ਛਿੜਕਿਆ ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ parmesan, mozzarella ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ parsley, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਟੂ 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ.

shrimps ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ № 2

ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਪੇਸਟ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰਮੁੱਖ shrimp (ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ - shrimps ਅਤੇ ਮੱਸਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ) ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ);
• 250 g parmesan;
• ਕਰੀਮ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 1 sprig Basil;
• ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves.

ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਜਦਕਿ (ਸਾਸ) ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ Fry ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ shrimp ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕੱਟਿਆ Basil ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਅਤੇ Parmesan ਪਨੀਰ ਛਿੜਕਿਆ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

shrimp ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ № 3

ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਪੇਸਟ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• peeled shrimp ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• 250 g parmesan ਪਨੀਰ;
• ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਕਰੀਮ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 60 g ਮੱਖਣ;
• ਲਸਣ ਦੇ 3 cloves.

ਪਾਸਤਾ ਪੈਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਜ ਵੱਡੇ ਰੱਖਿਆ ਮੱਖਣ skillet ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ extruded ਰਿਹਾ ਹੈ, peeled shrimp, ਮਸ਼ਰੂਮ ਰੱਖਿਆ, ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਉਸੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਸ, ਜੇ ਉਹ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਾਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

shrimp ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ, ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਧੁੱਪ ਇਟਲੀ ਦੀ ਯਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਾਸ਼ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.