ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਗਰਮੀ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪਿਕਨਿਕ, ਜਿੱਥੇ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ,. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਮੀਟ (ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਚਿਕਨ) ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਲੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ skewers' ਤੇ ਜ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਸਟੇਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਓਪਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਬਹੁਤ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ, eggplant, ਘੰਟੀ Peppers, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇ ਕੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਆਸਾਨ, ਪੇਟ ਲਈ ਬੋਝ ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਪੂਰੀ. ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਲੱਗੇਗਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ skewers 'ਤੇ. ਹੇਠ, ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ, ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦਾ ਵਰਣਨ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ skewers 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਵਿਅੰਜਨ ਪੰਜ ਛੇ ਨੂੰ ਪਰੋਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਇੱਕ ਬੰਦ ਕੈਪ ਨਾਲ ਲੈਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਧੋ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੈਕਡ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਚਰਬੀ ਲੈ ਨਾ ਕਰਨ - ਫਿੱਟ tridtsatiprotsentny, ਤਰਲ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਤੇ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਗਰਮੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੀ ਸੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਾੜ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਸ "ਲਸਣ"

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼, parsley, Dill, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਤਿੰਨ ਨੂੰ cloves ਲਵੋ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲਸਣ chesnokodavilku ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੋ ਗਿਆ!

ਗਰਮ ਸਾਸ

ਸਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੰਜ ਚਮਚੇ, ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ balsamic ਸਿਰਕੇ, ਰਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਤਿੰਨ ਲਸਣ cloves, spadefoot ਦੁਆਰਾ ਬਰ, ਲੂਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ. ਸਭ ਭਾਗ, ਵਿਕਲਪਿਕ ਇੰਪੁੱਟ, ਜਿਸ ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਉਹ ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਚੌਰ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸਾਸ!

skewers ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ

cilantro, Basil, Dill, Thyme, Rosemary ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੰਡਲ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਲਵੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਚਾਰ ਲਸਣ cloves, ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਦੇ ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਧਸ. champignons ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਲਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੰਜਾਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਲ੍ਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਦਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਾਲੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ "ਕਈ"

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ roasting ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਜ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, eggplant ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਲਵੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ eggplant ਟੁਕੜੇ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ - ਰਿੰਗ. , ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੋ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕਿਵਿਰ ਔਸਤ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬਾਲੀ ਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਨਾਲ ਬਦਲਵੀ' ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.