ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਫ਼ੋਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਕਵੀਸ਼ ਲਈ ਲਵੀਨਡ ਵੌਰਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਹਵਾ ਫ਼ੋਮ ਦੀ ਕੱਦ, ਗੈਸ ਦੇ ਬੁਲਬ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਕਿਲ, ਨੱਕ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸ਼ੂਟਿੰਗ, ਮਿੱਠੇ, ਪਰ ਹਲਕੇ ਖਾਰੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਰਾਈ ਬ੍ਰੇਕਕੇਂਬ ਅਤੇ ਵੌਰਟ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ? ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਚਰਚਾ

ਕਲਮ ਨਮੂਨਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਕਵੀਸ ਵਿਉਸਟ ਤੋਂ ਕਵੀਸ ਦੀ ਆਪਣੀ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕੋਗੇ. Wort ਤੱਕ ਇਸੇ? ਕਿਉਂਕਿ ਰੋਟੀ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲੋਂ ਇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਬਸ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਖਾਲਸ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਕੇਂਦ੍ਰ ਤੋਂ ਕਿਊਸ ਲੈਣ ਲਈ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉੱਚੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਕਵਾ ਵਰਗੇ ਅਤੇ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ: ਖੰਡ, ਪਾਣੀ, ਧਿਆਨ, ਖਮੀਰ. ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸਮਰੱਥਾ (ਪੰਜ-ਲੀਟਰ ਦੀ ਬੋਤਲ, ਇਕ ਪੈਨ, ਆਦਿ) ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੁਵੈਸ ਲਈ ਲੱਕੀ ਵਾਉਤ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਦੱਸੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਦੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਨਾ ਗਰਮ!) ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਖੰਡ 1/2 ਕੱਪ ਤੋਂ 2/3 ਤੱਕ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੰਪਲੈਕਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਏ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਵੀਨਡ wort ਤੋਂ ਕਵੈਸ ਦੀ ਨੁਸਖ਼ੇ ਨੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 2.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ (ਇਹ ਠੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਆਮ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਸਟਿਕ (6 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਰਤ: ਖਮੀਰ ਕੇਵਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਿੰਨਾ ਚਾਹੋ ਮਰਨਾ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ.

ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿਵੈੱਸਟ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਬੇਰੀ ਦੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ: ਸੌਗੀ ਤੋਂ, ਪ੍ਰਿਨ ਆਦਿ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਵੀਸ਼ ਲਈ ਲਵੀਨਡ ਵੌਰਟੇਟ ਤੋਂ ਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ "ਆਜ਼ਾਦੀ" ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਸੈਮੀ-ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 2 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖੋ, ਪੀਓ. ਜਾਂ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ "ਦਿਨ" ਛੱਡੋ.

ਘਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਜ਼ਰੂਰੀ

ਅਤੇ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਵੀਨਡ ਵਾਲੌਟ ਤੋਂ ਕਵੀਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਰਸੀਦ ਵਿੱਚ ਵੀ - ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਹਫਤਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ ਜਾਓ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ, ਆਮ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦਿਨ (ਹੋਰ ਨਹੀਂ) ਲਈ ਭਿੱਜ. ਹਰ ਰੋਜ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਰਾਈ ਗਵਾਚ ਨਾ ਜਾਵੇ ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੁੱਟੇਗਾ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਾਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼, ਬੂਰ (ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ) ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਲਿਨਨ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੋਂ. ਇਸ ਚੰਗੇ ਕੰਮ ਲਈ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? Well, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਅਜਿਹੀ ਕਵੋਲ ਹੈ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਿੰਬੂ (ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਨਾਲ), ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੇਬ (ਤਰਜੀਹੀ ਮਿੱਠਾ), ਸੌਗੀ ਦੇ 3 ਛੱਟੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਿਓ. ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਕਿਰਾਫਟ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ (ਲਿਟਰ ਅਤੇ ਡੇਢ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੱਕਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਖਿੱਚੋ, ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੀਓ! ਅਤੇ ਫਿਰ wort ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੜ ਲਾਗੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਸੁੰਦਰ ਕਾਸਪੋਤੀਆ!