ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ

ਅੱਜ ਸੂਰ ਸੁਆਦੀ ਵਧੀਆ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੋਰ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਚ ਘੁਲ ਵਿਚ ਸੂਰ ਸਿਰਫ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਦੂਜਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਸੂਰ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਜਦ ਮੀਟ ਸੂਰ ਦਾ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਖਤਰਾ ਪੈਦਾ ਨਹ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੈਟ ਮੀਟ, ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਚਿਕਨ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ 85 ਗ੍ਰਾਮ (ਉਸੇ ਭਾਰ ਲਈ) ਚਰਬੀ ਦੇ 2.98 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਹੈ - 3.03 ਗ੍ਰਾਮ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਮੀਟ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.

ਹੁਣੇ ਹੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ - ਮੀਟ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਰੁੱਪ 'ਬੀ' ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਜੋ ਮਹਿਲਾ ਛਾਤੀ,, ਸੂਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ. ਅਰਥਾਤ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਦਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸੇ ਆਲੂ? ਇਸ ਕਰਕੇ ਉਸ ਨੇ, ਸੂਰ, ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਚਾਨਣ ਸਲਾਦ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ,, ਸੂਰ ਦਾ (700 g) ਅਤੇ ਆਲੂ (ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਸੂਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕੱਟ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭੇਜ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਦਿੱਖ ਸੀ, ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਉਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, diced ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਇਸ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ vsypte ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਤੱਕ simmer ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਜਦਕਿ stewed ਮੀਟ, ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Diced, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. , ਚੇਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਾਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨਾ ਕਿ ਅਜੀਬ ਹੈ , "ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸੂਰ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਬੀਅਰ ਵਿਚ ਦਾਲ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਸੂਰ backfat ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ. ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ, ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਹੈ. ਤਦ, ਲੱਗੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਲਬ 4, ਸ਼ਤੀਰ ਸੂਪ Greens ਥੋੜ੍ਹਾ ਜੀਰੇ ਅਤੇ marjoram ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ (ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ.

ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮੀਟ ਬੀਅਰ ਦੀ 250 ml ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੈ, ਪਰ 220 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ.

ਡਿਸ਼ 1 ਘੰਟੇ 40 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 6 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ portioned. ਇੱਕ garnish ਕਿਸੇ ਆਲੂ ਜ ਰੋਟੀ dumplings ਖੁਆਈ. ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, garnish ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ Bavaria ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹੈ,, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.