ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਸਕਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲੇਟ ਘਰ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਲਈ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਕ ਕੇਕ ਬਿਨਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਲਈ ਆਧਾਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਪੱਕਾ ਆਪਣੇ ਨਿਜਤਾ ਗੁਆ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਬਣ. ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ - ਦੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਇਸ ਦੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮਹਿਮਾਨ. ਪਰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਜ, ਕੇਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਕੁਝ ਸਾਨੂੰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

kefir ਨਾਲ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, 1 ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ, ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, vanilla.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਹਿਲੀ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਦਹ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਝ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਚੌਰ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਨੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਨਰਮ ਅਤੇ friable ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਕੇਕ meringue

ਸਮੱਗਰੀ: ਪੰਜ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, caster ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਹਿਲੇ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਠੋਸ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਨਾ ਕੋਰੜੇ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਕਰਨ ਦਾ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚੌਰ ਕਰਨ ਲਈ). ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਖੰਡ ਚੇਤੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਸ ਨੂੰ ਚੌਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਜਦਕਿ (ਇਸ ਨੂੰ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਚੰਮ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ. ਇੱਥੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕੇਕ ਦੇ ਇਹ ਕੇਕ ਹਵਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਸ ਆਧਾਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਤਿਨਿ, ਕੋਕੋ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਕੇਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪੇਸਟਰੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਐਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਕੋਕੋ, ਮਿੱਠੜਾ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਗੜਨ. ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੁਟਕਾਰਾ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਕੇਕ ਕੇਕ ਸ਼ਹਿਦ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ, ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਕੱਪ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ. ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤਦ, premixed ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਫਿਰ ਦੁੱਧ, ਸੋਡਾ ਜੋੜੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹਨ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਇੱਕ floured ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ.