ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਅਤੇ ਕੁੰਦਨ ਸੁਆਦ - caviar ਨਾਲ Tartlets

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸਲੀਕਾ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕਸ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਨਜ਼ਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਸੁੰਦਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੱਫੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਘਰ ਦੇ ਸੰਜੀਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ caviar ਨਾਲ tartlets ਫਿੱਟ.

Tarts ਆਟੇ, ਜੋ ਕਿ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਪਤੀਰੀ, ਖਮੀਰ ਜ Pyrozhkov ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੋਕਰੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਰੀ ਹੈਰਾਨੀ ਵੱਖ ਹੈ. tartlets ਅਕਸਰ caviar ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਭਰਾਈ ਜ ਮੀਟ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਭਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਭਰਾਈ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਚਮਕ ਭਾਗ ਕਾਰਨ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਪਰ caviar ਨਾਲ tartlets ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਵੇਖੋ.

ਕਰਨ ਲਈ caviar ਨਾਲ tartlets ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਭੁਰਭੁਰਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. - 2 ਟੁਕੜੇ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ (15% ਚਰਬੀ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੇ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 250-300 ਗ੍ਰਾਮ, ਅੰਡੇ: ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹਲਚਲ ਵਿੱਚ ਦੁਆਰਾ ਕੁੱਟਿਆ ਇੱਕ ਦੇ ਨੇੜੇ-meshed ਆਟਾ ਸਿਈਵੀ (ਜੇ ਆਟੇ, fluffy ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਹੈ), ਕੱਟਿਆ ਕੱਦੂਕਸ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ (ਆਕਾਰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣ ਦੀ). ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਰਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਆਟੇ ਮਿਕਸਰ ਗੁਨ੍ਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਰੀ ਬਣ - ਹੱਥ. ਆਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. Crumple ਅਤੇ 18-26 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੇਜ਼' ਤੇ ਇੱਕ, ਜਦਕਿ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15-20 ਮਿੰਟ) ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇਹ ਗਲੁਟਨ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਸੋਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

Tartlets ਤਿਆਰੀ ਮੈਟਲ molds ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ਹਨ, ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਰੋਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆਟੇ ਨਾ ਹੋਰ ਵੱਧ 3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟ circumferentially ਤਤਕਾਲਿਕ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ 1-1.5 ਸੈ ਹੋਰ ਵਿਆਪਕ ਟੋਕਰੀ ਘੇਰਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ (ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਝਿੱਲੀ ਵਰਤ ਕੇ). ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਜਦ molds ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਗਠਨ ਰਿਮ ਖਾਕੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ tartlets sidewalls ਜਾਵੇਗਾ-ਨਾਲ obminanii. Molds ਓਵਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਲੀ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਨੂੰ grating ਤੇ ਬੇਨਕਾਬ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 180 ° C 10-17 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਟੋਕਰੇ ਚੜ ਗਏ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਣ. ਉਖੇੜ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ tartlet ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ.

ਸਰਫ਼ਾ ਘਰੇ tartlets prozapas ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਭਰੀ - ਇਸ ਮਿੰਟ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਹੋਵੇਗੀ ਸੁੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਪਕਵਾਨ, ਅਤੇ ਸੋਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਵਾਰ ਲਈ ਦਬਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ tartlets ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਾਲ caviar ਨਾਲ tartlets ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਲਾਲ caviar - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਜ ਕੋਈ ਵੀ rennet) - 200 ਗ੍ਰਾਮ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ, ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਦੁਆਰਾ grated ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ shrimp ਮੀਟ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਮੀ shrimp ਪਹਿਲੇ, ਅਚਾਨਕ 3-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ skimmer ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਉਬਾਲਣ. Curd, shrimp ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਇਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ impregnation ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਲਾਦ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ,. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਤਾਰ caviar ਵਿਚ 1 ਸੈ ਪ੍ਰਤੀ tartlet ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ, topsheet ਮੰਜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. caviar ਤਿਆਰ ਨਾਲ Tartlets. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ aperitifs ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਰੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.