ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਬਿੱਲਕੁਲ
ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ "ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਬਿੱਲਕੁਲ." ਕਾਮੁਕ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ. ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਬਿਲਕੁਲ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕੀਤੀ ਸੀ?! ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਿਰ ਹੇਠ ਪਕਵਾਨਾ.
Pickled ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਓਵਨ ਵਿਚ
marinade ਵਿੱਚ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਛੱਡਣੇ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਦੋ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਰਮ ਵਿਚ ਭਿਓ ਸੰਖੇਪ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਹੀ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, 150 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਹੀਟਿੰਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਤਰਾ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਰੱਖਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਾ hermetically ਫੁਆਇਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਦੋ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਤਿਆਰੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮੀਟ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਡਿੱਗ, ਵਾਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫੁਆਇਲ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਠਨ ਪਾਣੀ ਛੁੱਟੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜ ਸ਼ਹਿਦ (ਜ lubricated ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ browned ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਸੂਰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿੱਲਕੁਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ: ਹੋਰ ਚੋਣ
ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਿਆ ਹੈ ਤੇ ਫੈਲ. ਛਿੜਕ ਬਿੱਲਕੁਲ ਮਸਾਲੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਲਾਲ, ਚਿੱਟਾ, ਕਾਲਾ, ਹਰੀ, ਆਦਿ). ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਸਾਸ (ਤਰਜੀਹੀ ਸੋਇਆ) ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਿਖਰ ਪੁਟ ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫੁਆਇਲ, ਕੋਨੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮੀਟ ਦਾ ਰਸ ਉਭਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ tucking. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰਿਜ਼ਰਵ (ਹੁਣ ਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ. ਪੰਜਾਹ ਸੱਠ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ!
ਆਹ, ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ! ਦਸਤਕਾਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ oblizhut (ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਸੂਰਤ ਹੈ). ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਬਾਰੇ (700-800 ਗ੍ਰਾਮ, ਇਸ ਲਈ) ਅਤੇ ਦੋ ਹੋਰ ਬਲਬ ਲਵੋ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਾਨੂੰ ਮਟਰ ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਚਮਚੇ ਤਿੰਨ ਚਾਰ) ਅਤੇ ਲੋੜ ਹੈ ਸਿਰਕੇ (ਚਮਚੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ). ਬਲਬ ਨੂੰ ਪਵਿੱਤਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਿੱਲਕੁਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਮਟਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਲੂਣ ਬਿਨਾ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ (ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਚਾਵਲ, ਸ਼ਰਾਬ, ਆਦਿ) ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹੀ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਮੀਟ ਦੋ ਘੰਟੇ ਵੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਈ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਜੇ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ marinade. ਔਸਤ ਮਾਰਜਿਨ ਨਾਲ ਟਰੇ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਾ ਅਤੇ marinade ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. pickled ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 200 ° C ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ marinade ਅੱਧੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਵਾਰ ਜਦ ਤੱਕ ਜਹਾਜ਼ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 100 ° C ਤੱਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿੱਲਕੁਲ ਲੈ. ਇਸ, ਬਿਹਤਰ ਗਰਮ ਗਰਮ ਪਾਈਵਪੰਗ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਪਹਿਲੀ ਉਬਾਲੇ ਬਿੱਲਕੁਲ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ seasonings ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ, ਜਦਕਿ ਨਰਮੀ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ ਦੇ prisalivaem ਜੋੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਰੈਡੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਬਰੋਥ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਚਣ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਕੁਝ ਵੀ (ਪਲੇਟ, ਲਾਟੂ, ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ) ਦੁਆਰਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਜਦਕਿ ਪੱਸਲੀ ਸਟੂਡੀਓ, breading ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ, ਪਰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਲਿਆ ਸ਼ਹਿਦ (ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ), ਰਾਈ (ਚਮਚਾ), ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਦੋ ਚਮਚੇ). ਇਹ ਸਭ ਮਿਕਸ ਹੈ. ਹਰ ਪੱਸਲੀ daubed ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਲੀ 'ਤੇ ਕੰਪੋਜ਼ ਹੈ. ਸੂਹੇ ਰੰਗ (ਬਾਰੇ ਦਸ ਵੀਹ ਮਿੰਟ), ਜਦ ਤੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਤਲੇ.
ਮੈਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਜ ਲਸਣ ਦਾ ਆਨੰਦ? ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸੁਗੰਧ ਲਸਣ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ. ਇਹ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ lubricated. ਇਹ ਬਿੱਲਕੁਲ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Similar articles
Trending Now