ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ - ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼. ਪਕੌੜੇ eateries ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਰੋਥ ਜ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸੰਪੂਰਣ ਸਹਾਇਕਣ ਚਾਹ ਮੇਜ਼ 'ਹੈ.

ਪਕੌੜੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਟੈਸਟ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਜ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਖਮੀਰ, ਬਿਸਕੁਟ, ਰੇਤ ਜ foliation - ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਮੀਟ ਪਕੌੜੇ. ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਫੁਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਉਤੇਜਿਤ ਆਟੇ ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਠੰਡੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਵਾਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਨੂੰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਅੱਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਟੈਸਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਚੋਣ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਆਟਾ ਇਸ ਨੂੰ proseem ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਧੂਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੇਲ ਦੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ "ਹੈਕ" ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ, ਰਾਜ ਜੁਰਮਾਨਾ grits ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 8 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ volem. Zameshennoe ਆਟੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਤਦ, ਬਾਹਰ ਲੈ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਦੋ ਹੋਰ ਵਾਰ ਹੋ. ਇਹ ਆਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ "ਤੇਜ਼" ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਲਗਭਗ ਉਪਰ ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ. ਆਟਾ (250g) ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ (ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱਦੂਕਸ) ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਟਾ ਪ੍ਰੀ-ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਪੇਟੇ ਲੇਅਰ, ਪਹਿਲੀ ਸਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਲਈ ਟੈਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨੂੰ ਵਰਜਨ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ ਦੇ 350 g, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਛੇ ਚਮਚੇ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਮੰਜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਾਕੀ ਕਿਰਾਏ 'ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਗਰੀਸ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਰੋਲ. ਆਟੇ ਦੀ ਇਹ ਰਕਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਰੋਲ ਮਰੋੜ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ crosswise ਕੱਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ. ਤਦ ਯਿਸੂ ਦੇ ਰੋਲ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ patty ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਣਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਆਟੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ stuffing ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੋਣ, ਨੂੰ ਵੀ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਦੋਨੋ ਕੱਚੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ ਦਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਰੈਡੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਬਾਰੀਕ. ਭਰੀ, Greens ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਜ ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪਕੌੜੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਜ grinder ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਭਰਾਈ dryish ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਜ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪੋਲਟਰੀ ਤੱਕ ਭਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਦੋਨੋ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚੱਕਰ ਕੱਟ, ਉਹ 'ਤੇ stuffing ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ sculpt. ਇਹ ਇੱਕ layered ਮੀਟ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਢੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਚੱਕਰ ਆਟੇ Lay stuffing, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਯੋਕ ਅੰਡੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ lubricates, ਅਤੇ ਕਵਰ ਬਾਕੀ ਚੱਕਰ ਜੂੜ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾ ਆਟੇ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੀ ਲੋੜ, ਹੀਟਿੰਗ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ - 180 ਡਿਗਰੀ, ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਰ - ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ ਗੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਓਵਨ, ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਤੱਕ ਵੰਡਿਆ ਜਾਵੇਗਾ ਤੇ ਆਸਾਨ ਹੋ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਪੈਟੀ ਤਿਆਰ ਠੰਡੇ ਜ ਨਿੱਘਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਪੇਸਟਰੀ ਬਰੋਥ, ਚਾਹ, ਦੁੱਧ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.