ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ: ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਵਿਚ ਓਵਨ , ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਵੱਧ ਵੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ, ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ ਦੇ ਉਲਟ ਲਾਟ ਠੰਢਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਕੌਡ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਚਿੱਟੇ, ਕੋਈ ਮੋਟੇ ਫ਼ਾਇਬਰ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕੋਡ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੀਮਤੀ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੌਡ ਸਾਰੇ ਆਪਣੀ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਬਰਤਾਨੀਆ ਵਿਚ, ਹੈ Nordic ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਲਈ ਕੋਡ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, paprika, nutmeg, ਧਨੀਆ, ਸੈਲਰੀ, capers, cloves, ਦਾਲਚੀਨੀ: ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਕੁਝ ਅਤਰ ਕਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋ.
ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਦੇ ਸੱਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵੱਖ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਵਾਸੀ ਹਨ. ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ: ਅੰਧ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ, ਖ਼ੇਤਰ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਗਰ, Kilda, ਈਸਟ Siberian ਅਤੇ ਬਰਫ਼. ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੁਣ ਸੁਆਦ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਕੋਡ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਤੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਦੋ ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਦੋ ਗਾਜਰ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਦੋ ਕਲਾ. ਡੇਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਨੀਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
ਸਾਨੂੰ ਕੋਡ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਵੇ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਆਟਾ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ paniruem ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਰਾਈ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ - ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਹੁਣ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਭ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕ. ਹੁਣ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਾਰੀ ਆਇਆ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਹਰ ਚੀਜ਼ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ° C 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਅਜੇ ਵੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਡ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ.
ਬਿਅੇਕ ਮੀਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ Anglo-Saxon ਦਾ ਸਪੈਸ਼ਲਟੀਜ਼ ਦੇ ਖਾਸ ਹੈ. ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਜੇ ਭੂਨਾ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦਾ ਹੈ, ਅਮਰੀਕਨ - ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਟਰਕੀ.
ਓਵਨ ਵਿਚ ਲੇਲੇ - ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਐਤਵਾਰ ਭੋਜਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ, ਨਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਸਾਫ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਤੇ ਸਿਰਫ ਬੁਨਿਆਦੀ ਫਰਕ ਹੈ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸੇ ਹੀ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ.
ਅਮਰੀਕਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਟਰਕੀ ਲਈ ਵੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਾਲ ਹੀ ਜਦ ਤੱਕ, ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਦਲ ਗਈ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ, ਦਾ ਵਾਧਾ ਵਿਆਜ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤੁਰਕੀ ਕੁਰਲੀ,, ਖੁਸ਼ਕ ਪੂੰਝ ਖੰਭ ਦੇ ਕੋਨੇ ਕੱਟ. ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ daubed. ਤੁਰਕੀ, ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜੇਕਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, Rosemary ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੀਨ marinade ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਓਵਨ 220C ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਰਕੀ ਛਾਤੀ ਪੈਨ 'ਤੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ 180C ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਫੁਆਇਲ ਕਵਰ. propeklas ਟਰਕੀ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗਣਨਾ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 40 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 40 ਭਾਰ ਗੁਣਾ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੰਛੀ ਲੱਭਣ ਦੀ ਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਤੱਕ ਟਰਕੀ ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਟਰਕੀ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ butchering ਅੱਗੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now