ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਮਾਸਕੋ, ਡਬਲ", ਜ ਕਰਨਾ ਮੱਖਣ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ?

ਵਿਅੰਜਨ "ਮਾਸਕੋ, ਡਬਲ" ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ sumptuous ਕੇਕ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਪਿਆਰ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੀ ਕੁ ਵਿਚਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ, ਕਦਮ ਹੈ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਮਿਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ, ਡਬਲ "ਮਾਸਕੋ ': ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਾਰਜਰੀਨ, ਕਰੀਮ (ਜ ਦਾ ਤੇਲ) - 210 g;
• granulated ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ - 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ (ਕੋਈ ਸਲਾਈਡ);
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 1.5 ਕੱਪ (6 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਆਟੇ ਬਾਕੀ - ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ);
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ - 1 ਐਲ;
• ਚਿਕਨ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ. (ਸੈਮੀ ਬਕਾਇਆ ਲਈ ਇਕ);
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ - 2 ਕਿਲੋ ਤੱਕ (ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਬੇਸ ਤੱਕ);
• ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ - ½ ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ - (lubrication ਅਤੇ ਅਰਧ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ) 200 ਮਿ.ਲੀ..

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ "ਮਾਸਕੋ, ਡਬਲ" ਸਿਰਫ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਹਰਿਆ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦਾ ਪੂਰਾ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ granulated ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 16 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ vzbuhnut ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਮਾਸਕੋ, ਡਬਲ" ਇਸ ਦੇ ਸਦੱਸਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਕਦਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਕੜਾਅ ਆਟੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੰਦ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ 1.3 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬੁਨਿਆਦ 3-4 ਵਾਰ ਕੇ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਗੜਬੜੀ ਸਰੂਪ

ਵਿਅੰਜਨ "ਮਾਸਕੋ, ਡਬਲ" ਅਮੀਰ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਗਠਨ ਕਰਨਗੇ. ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਕੇਕ ਮੋਟਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 13 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਠਨ ਸਤਹ ਚੋਖਾ oiled ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ ਛਿੜਕ. ਅੱਗੇ, ਕੇਕ ਜੂੜ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧ ਕੱਟ, ਕੋਨੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣ. ਸੋਹਣੀ ਇੱਕ ਬੰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕੱਟ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ oiled ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ, ਉਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਬੂਨ "ਮਾਸਕੋ," ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 35 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਬਲ ਥੋੜ੍ਹਾ browned, fluffy ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾ (ਬਲੇਡ ਵਰਤ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

"ਮਾਸਕੋ ਬੰਨ" ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਹ ਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ (ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰਣੀ ਖੁਆਈ ਹੈ.