ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਪਕਵਾਨਾ

ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਲੇਲਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖਰਚ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਮੌਕੇ ਤੱਕ ਦੇਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਵਿਅੰਜਨ №1

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਗਾਜਰ;
• ਲਸਣ;
• ਸੁੱਕੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ - ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
• celeriac ;
• ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ;
• ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੱਤ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਫਸਲ ਪਰਾਲੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸੂਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ incisions ਬਣਾਉਣ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਗਰੀਸ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ, ਫਿਰ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਰੱਖਿਆ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਨੂੰ ਮੈ 50 ਦਾ ਪਾਣੀ 50 ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਅਤੇ ਪੈਨ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਫ਼ੇਰ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦੇ ਕਮਿਸ਼ਨਰ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ 195 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ 14 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਪਕਾਉਣ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਲੇਲੇ "ਵਿਚ" ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ №2

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਲਸਣ - 5 ਸਿਰ;
• ਲੇਲੇ ਨੂੰ (ਹੱਡੀ) - 3.4 ਬਾਰੇ ਕਿਲੋ;
• ਕਾਨਿਏਕ - 140 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਮਸਾਲੇ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.

ਲਸਣ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤਲੇ ਜਦਕਿ ਕਾਨਿਏਕ ਦੀ ਖਾੜੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ brandy ਸ਼ਰਾਬ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕਾਨਿਏਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਸਾਲੇ, ਭੂਨਾ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਜ ਚੰਮ ਅਤੇ 165 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ kettle ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਅਤੇ brandy ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਸਵਾਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਕਾਮੁਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ №3

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਮੋਢੇ ਬਲੇਡ ਜ ਹੱਡੀ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਾਈਮ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਮਟਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਸਮੱਗਰੀ:

• ਮਸਾਲੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ maggi ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ svyo ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ);
• ਪੁਦੀਨੇ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ਤੀਰ;
• yuaranya ਬਲੇਡ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਪੁਦੀਨੇ ਧੋ, ਖੁਸ਼ਕ. ਹੁਣ, ਫੁਆਇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ ਲੈਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਪਾ. ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ Peppermint ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਿਖਰ 'ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 165 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਚੀਰੇ ਬਚ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਨੂੰ ਸਪਰਪਿਤ ਕਰ. ਸੁਗੰਧ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ!

ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਵਿਅੰਜਨ №4

ਉਤਪਾਦ:

• ਪਿਆਜ਼;
• ਸੇਬ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਚਮਚ;
• ਲੇਲੇ ਨੂੰ - 650 g;
• balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਚਮਚ;
• ਖੰਡ;
• ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• Greens.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਲੇਲੇ ਨੂੰ chops. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਪੈਨ ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹ balsamic ਸਿਰਕੇ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਸੇਬ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਸੋਚ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਕਵਰ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਦੇ ਲੇਲੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਪੁਰਾਣੇ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਚੰਗਾ ਦਾਲ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!