ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪਕਾ ਹਨ ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਸੂਰ ਦਾ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਖੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਵਿਅੰਜਨ: ਬੇਕ ਸੂਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਦਨ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਟੁਕੜੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੋਲ;
• ਆਲੂ - 700-800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚੱਮਚ ਦਾ adzhika ਜੋੜਾ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾਨਬਾਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਗਰਦਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਤਦ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਈ punctures ਬਣਾ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿੱਚ peeled ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਲੂਣ ਦੇ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ adzhika ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਫੈਲ. marinade ਰੱਖੋ. ਗਰਦਨ - ਸਾਫਟ ਮੀਟ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਮੀਟ ਰੱਖੋ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਅਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਾਸ ਅੱਧੇ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਆਲੂ 'ਤੇ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਓਵਰਲੇਅ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ. ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਬੇਕ ਗਰਦਨ ਬਾਹਰ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਸੂਰ ਗਰਦਨ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਟੁਕੜੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੋਲ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਦਾ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਮੀਟ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ PAT ਖੁਸ਼ਕ. ਚੰਗਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਹਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ punctures ਬਣਾ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਲਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ-ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਤੇ ਮੌਕੇ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਵਗਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖੱਬੇ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਢਾਹ ਅਤੇ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਮੀਟ ਨਾਨਬਾਈ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ 210 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਲਈ ਗਰਦਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੀਟ ਬਰਾਊਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਛਾਲੇ ਹਾਸਲ. ਸੂਰ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਰਹਿਣ. ਜੂਸ ਦਾ ਚਾਨਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਮੋਰੀ ਵਿਚ ਸੂਰ ਗਰਦਨ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਟੁਕੜੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤੋਲ;
• ਲਸਣ - ਕੁਝ cloves;
• ਰਾਈ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਮਸਾਲੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਮੀਟ ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ. ਲਸਣ ਅਤੇ nashpiguyte ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਲੂਣ ਭੰਗ. , ਸਰਿੰਜ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਡਾਇਲ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ Brine ਦਿਓ. ਇਹ ਬਰਾਬਰ ਇਸ ਨੂੰ prosolit ਹੈ. ਗਰਦਨ ਖਹਿ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਾਈ. ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ Promarinuyte ਮੀਟ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ flavorful ਸੀ, ਸੂਰ ਸਾਰੇ ਰਾਤ' ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਸਤੀਨ. ਕੋਨੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ 180 ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਰੱਖੋ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਤੋੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਭੂਰੇ ਆਸਤੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਬਣਦੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.