ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉੱਪਰ. ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਗੜਬੜੀ - ਇੱਕ ਮੂਲ ਰੂਸੀ ਪਕਾਉਣਾ, ਸਜਾਵਟ Holiday ਟੇਬਲ. ਪਰ ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਉਹ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਹੈ ਸਨ, ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਕੇਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਟੈਸਟ ਅਤੇ ਭਿੰਨ-, ਆਟਾ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ, ਗੋਲ ਓਵਲ ਜ ਵੀ ਵਰਗ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ, ਜ ਡੋਨਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਰਸੋਈਏ ਲਈ godsend

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਹੋਵੋ ਘਰੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਬੇਕਰੀ, ਕਿਉਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਹਾਨ ਅਸਤੀਫ਼ਾ ਨਾ ਦੇਣ ਪਨੀਰ ਦੇ ਗੁਣ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਮੰਗ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਾਤਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ Kalachikov ਦਹੀ ਵਿਚ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਈ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਬੱਚੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ੁੱਧ ਪਨੀਰ ਖਾਣ ਲਈ ਇਨਕਾਰ. ਇਸ ਲਈ ਪਿਆਉਣ iskhitryatsya ਹੈ, "ਪਿਆਰ" ਬੱਚੇ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਲੋੜ ਹੈ.

• 400-500 g ਪਨੀਰ.
• ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਦੇ (200 g).
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਚਮਚਾ.
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.
• ਸੁਆਦ ਨੂੰ - ਲੂਣ.
• ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ.
• ਸਜਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਕ ਕੰਟੇਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਪਨੀਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ tolkushkoy ਜ ਨਿਯਮਤ ਪੈਦਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ mash. Cottage ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ grainy ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਧਣ ਲਈ ਜਾਰੀ.

ਜਦ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪੁੰਜ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਕੁੱਟਣਗੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ Kalachikov ਆਟੇ ਹੋਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਆਟਾ ਵੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਟਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਸਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਪੁੰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਲਕ ਲੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ kneading ਨਰਮ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਆਟੇ, ਅਕੜਾਅ ਆਜ਼ਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.

ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਗਠਨ

ਦੁੱਧ ਉੱਪਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੋਖਲਾ ਅਸਲੀ ਕੇਕ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਖਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਅੱਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੱਗੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਕੜੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਕੁੱਲ ਪੁੰਜ ਵੰਡ. ਹਰ ਬਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕੋਨੇ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਲ ਕੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਬੰਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇਹ 200 ਡਿਗਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੇਪਰ ਪੈਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਰੱਖ ਅਤੇ ਭੇਜਣ ਨੂੰ 20-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ.

ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ

ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਅੱਪ heats, ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ pastries ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆ. ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਤੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਕੈਲੋਰੀ ਵੱਧ ਓਵਨ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਬੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ kalaches ਜਿਗਰ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਪਰ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਥਿਨਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ pastries ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਤੇ ਨਹੀ ਸੀ.

ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਤੱਕ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ calcined ਹੈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ pastry ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ calcined ਰਹੇ ਹੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.