ਕਾਰਜ ਦੇ ਭੇਦ: ਘਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਬਦ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਟਾਰਚ, ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ, emulsifiers ਅਤੇ stabilizers "ਕੁਦਰਤੀ ਨੇੜੇ" ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਉਪਚਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਕ ਮਹਿਸੂਸ! ਅਤੇ ਪਕਾਏ, ਪੀਤੀ, salami, ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ, ਗਰਿੱਲ: ਅਜਿਹੇ Yummy ਪਕਵਾਨਾ, ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਮੁੱਦੇ ' ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਕੀ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ stuffing ਧੱਕਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ.

ਉਦਯੋਗਿਕ ਪਾਵਰ ukatyvayut cellophane ਜ ਇਸੇ ਰਸਾਇਣਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਭਰੀ ਮੀਟ ਪੌਦੇ. ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਵੀ, ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਅਤੇ inedible ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਖਤਰਨਾਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਜਿਹੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਪਾਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਿੰਮਤ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਬੁੱਚੜ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਫ਼, ਸਲੂਣਾ, ਸੁੱਕ, ਅੰਦਰਲੇ ਇਸ ਦੇ ਖਰੀਦਦਾਰ, 3, 5 ਅਤੇ 10 ਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਹਿੰਮਤ ਮੀਟ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜਾ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ zapihivanie. ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਦੇਨੌਜ਼ਲ ਨਾਲ ਪਾਬੰਦ ਹੈ ਬਿਨਾ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਅਤੇ dreary ਆ ਹੱਥ. ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਵੈੱਟ ਕੋਲਨ ਸਲਿੱਪ, ਖਰਾਬ ਵੰਡੇ ਬਾਰੀਕ, ਲੰਗੂਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਕਰਵ ਅਤੇ unaesthetic ਬਣਾਉਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬੋਤਲ polutoralitrovye ਦੀ ਗਰਦਨ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕੇ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਕਟ-ਆਊਟਲੈੱਟ grinder ਨੂੰ ਟਾਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਜ.

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰਾਹ' ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ, ਆਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਬਲਦਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ, ਕੁਝ ਵੀ' ਤੇ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਜਰੋਮਜ਼ਬੂਤੀ ਠੀਕ ਨਾ. ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. (Yardage) ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਓਹਲੇ - ਉਹ ਸੰਪੂਰਣ ਨਮਕੀਨ-ਸੁੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬੋਅਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਭਿਓ. ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਸਤਕਾਰੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ. ਹੁਣ ਉਹ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਦੇ ਧੋ ਅਤੇ sausages ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਸ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਬਾਰੀਕ? ਬੋਅਲ 50 ਸੈ ਜ ਛੋਟੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੰਢ ਟਾਈ. ਸੂਈ ਪੀਅਰਸ ਹੁਣ ਤੱਕ ਅੰਤ ਨੇੜੇ ਚਮੜੀ. ਇਹ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਪਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਦਾ ਸੀ, ਨਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨ ਦੇ ਪਟਾਖੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ stuffing ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਪਿਆ. ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਅਨੋਖਾ grinder ਮਮਤਾ ਨੂੰ 'ਤੇ ਜ ਬੋਤਲ ਦੇ ਗਰਦਨ' ਤੇ ਖਿੱਚਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਹੈ. ਜਦ ਕੋਲਨ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੱਟੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੰਤ. ਹੁਣ ਮੈਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ sausages ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ, ਸਮੋਕ, ਬਿਅੇਕ, broil jerk ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਬਚਪਨ "ਡਾਕਟਰ" ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਲੰਗੂਚਾ ਕਰਨ ਲਈ,? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ. ਡਬਲ ਮਿਸ ਬੀਫ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਸੂਰ. ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਇਲਾਇਚੀ, ਮਿਰਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭਰੀ fluffy ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ blender ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੰਨ stuff ਸਕਦੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ. 90-95 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੇਠਲੇ ਰੋਟੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਖਾਣਾ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ 85 ^{° C} 'ਤੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ, ਦੇਖਭਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.