ਖਟਾਈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਖਮੀਰ: ਮੈਜਿਕ ਹੋਸਟੇਸ ਲਈ ਛੜੀ. "ਪੰਜ-ਪਲੱਸ" ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ

ਸਵੇਰ ਕਾਫੀ ਉਮੀਦ ਗ਼ਲਤ ਹੈ curdled ਦੁੱਧ? ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਪੇਸਟਰੀਸ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ Lush ਕੇਕ, Lacy ਪੈਨਕੇਕ, ਸੁਆਦੀ ਪੈਨਕੇਕ ... ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹਨ, ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਖਟਾਈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਬੇਕਿੰਗ ਰੱਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਦੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ.

ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੇ ਲਾਭ ਨਾਲ

ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਦੁੱਧ, ਭਾਵਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇਸ 'ਤੇ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Bootle ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਮੂਹ ਹੈ ਪੈਨ ਉਲਟ ਪਲੇਟ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਲਪੇਟੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ, ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਰਮ exfoliate. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਠੰਢੇ ਜਾਰ, cheesecloth ਨਾਲ colander ਢਕ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Cottage ਪਨੀਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਰਮ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਲਈ ਆਟੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੇਜ਼ ਨਾਸ਼ਤਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਦੇ ਹੈ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ crepes? ਇੱਕ ਇੱਕਲੇ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀਸ ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਰਹੇ ਹੋ, "Kislyak", ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• "ਸੁਣੀ ਹੈ" ਦੁੱਧ ਜ kefir ਸਭ ਅਤਿ ਕੇਸ ਹੈ;
• ਖੰਡ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ pastries, 5 ਚਮਚੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ;
• ਆਟਾ - 400 g (ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਛੱਟਣ ਲਈ);
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਝੱਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੰਡਾ, ਚੌਰ ਬਾਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ ਪੋਸ਼ਕ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਹਰੇ ਬਾਲਣ

ਸਾਫਟ, ਐਰੀ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ dusted, ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਵਾਪਸ ਬਚਪਨ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਕਈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੌਦਾ ਨੂੰ ਭੁਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਲਣ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਪਰ, ਕੋਈ ਐਸ਼ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ fingertips 'ਤੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਲੈ:

• ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• 8 ਚਮਚੇ granulated ਖੰਡ (ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• 2 ਅੰਡੇ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
• ਆਟਾ - ਕਿੰਨੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਾਰੇ 450 g

ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਆਟਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁਪਤ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਸਾਰੀ ਪੁੰਜ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. Brushwood ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

flan

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਸਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ, ਪੈਨਕੇਕ ਮਨ ਨੂੰ ਆ. ਪਰ ਉਹ ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਉਸ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਪਤਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਬੈਚ ਹੈ. ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦਿੱਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਕੇ ਟੈਸਟ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਭੰਡਾਰ 'ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਾਹ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 6-8 ਚਮਚੇ ਖੰਡ;
• 200 g ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ;
• ਭਾਫ਼ ਅੰਡੇ;
• ਆਟਾ - 350 g

ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ appetizing ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ batter ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੇਬ, plums ਜ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਚੈਰੀ ਜ ਸੌਗੀ ਬਾਗ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 180 ° C. 'ਤੇ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ

ਆਟੇ 'ਜਾਦੂ ਦੀ ਛੜੀ'

ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਕਿੰਗ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਇਸ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਬਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੂਲ ਹਰਿਆ ਪਕੌੜੇ ਜ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• Podkisshego 400 g ਦੁੱਧ;
• 2-3 ਅੰਡੇ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ 7 g ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਟਾਈ ਦਾ ਦੁੱਧ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮੀ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਆਟਾ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਜਦ ਆਟੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਰੋਕਣ. ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟਾ, ਸਾਰਣੀ podpylite ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਹਰਾਇਆ. ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਜ pastries 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਤ ਧਾਰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਡੈਜ਼ਰਟ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ Holiday ਪਾਰਟੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ pastries ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਤੁਰੰਤ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ:

• 2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ;
• 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ;
• 1 ਕੱਪ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਚਮਚਾ.

ਦੁੱਧ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 g ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸੁੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਫ਼ ਇਸ਼ਨਾਨ ਤੇ ਭੰਗ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੌਰ ਅਤੇ 'ਤੇ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ grated ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਦਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਦੁੱਧ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖਟਾਸ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.