ਕਿਸ ਇਸ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰੇਲੂ "tasters" ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹਨ

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇਮਾਨਤਾ ਕਟੋਰੇ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ, ਰਵਾਇਤੀ ਜਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਪੱਛਮੀ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾਤ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਾਲ ਹੈ, ਜੇ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੀ ਵੀ ਇੱਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੈ ਕੁੱਕ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਰੈਸਟੋਰਟ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ, ਹੱਥ 'ਤੇ ਸਭ ਜਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਦਾ ਚਿੰਤਨ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਨੂੰ ਘਰ' ਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕ ਦੁਕਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚਾਵਲ (ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਦੌਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ), ਇੱਕ ਖਾਸ condiment Wasabi, ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ. ਪਰ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਗਲਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (ਬਦਹਜ਼ਮੀ) ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੀ ਲੋੜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਚਾਵਲ (ਦੌਰ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ), ਜੋ ਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ gluten ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਚਾਵਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਇਲਾਵਾ ਡਿੱਗ ਨਾ ਕਰੋ; ਘਾਹ ਨੇ nori (ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ), ਚਾਵਲ ਕੋਮਲ ਨਮੀ ਵਿੱਚ; ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ pickled ਅਦਰਕ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਯਾਦਗਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੁੱਥਪੇਸਟ, Wasabi (ਜਾਪਾਨੀ horseradish) ਦੇਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.

ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੂਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਚਾਵਲ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹੋਰ ਪੜਾਅ ਦੇ ਗਠਨ ਕੇਵਲ ਅਨੁਭਵ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਹੱਥ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ. ਔਸਤ 'ਤੇ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ 1-2 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਸੂਸ਼ੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਔਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ Futomaki ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਕਸਰ ਮੋਟੀ ਗੜਬੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਜ uramaki ਦੇ ਪੰਜ ਕਿਸਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ - ਸੁਸ਼ੀ ਗੜਬੜੀ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ, ਬਾਹਰ ਅੰਦਰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਸ਼ੀਟ ਐਲਗੀ ਦੇ ਡੰਗ ਬਾਹਰੀ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੁਸ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਯੂਰਪੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ - nigiri ਸੁਸ਼ੀ. ਚੌਲ ਸਾਧਿਆ ਹੱਥ ਅਤੇ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਵਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇਹ ਕਟੋਰੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਚਾਵਲ - ਛੋਟੇ ਦੌਰ 'ਅਨਾਜ (. 150 g), ਪਾਣੀ (. 200 ਮਿ.ਲੀ.), ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ (. 15 ਗ੍ਰੀਸ), ਚਾਵਲ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (. 30 OZ), ਥੋੜ੍ਹਾ pickled ਅਦਰਕ ਅਤੇ Wasabi ਅਤੇ ਮੱਛੀ fillet (200 g.). ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਚ fillets, ਟੁਨਾ, ਮੈਕਿਰਲ, ਹੈਰਿੰਗ ਜ ਮੈਕਿਰਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੁਰਾ ਨਾ ਫਿੱਟ shrimp, ਵਿਅੰਗ, octopus ਰਿੰਗ ਜ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ.

ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚਾਵਲ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ (ਦਾਲ-ਪੈਨ) ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਅਨਾਜ ਰਸੋਈਏ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਚੇਤੇ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਤਿੱਖੀ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਕੇ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ shrimp ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਪ੍ਰੀ-defrost, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਥਰਾ ਅੰਦਰਲੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਚੀਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਮੱਛੀ fillets ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਇੱਕ ਤੰਦੂਆ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਰਿੰਗ tentacles ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ, ਨੂੰ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅੰਜੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਠੰਢਾ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ acidified ਵਿਚ ਹੱਥ ਉੱਤਰਣ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਵਲ ਬਾਲ ਵਾਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ Wasabi ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੇ fillet, ਰਿੰਗ octopus ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, prawns ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਟੁਕੜਾ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਘਾਹ ਨੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ.

ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਸ਼ੀ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ Wasabi ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, pickled ਅਦਰਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.