ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲਣ ਲਈ? ਸੰਕੇਤ

ਨੂੰ ਠੀਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਕਿ, ਜੋ ਵੀ ਉਹ (ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜ ਜੰਗਲ ਤੱਕ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਡਾਕਟਰ, ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਉਹ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਨਿਕਾਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਜਾਰੀ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਉਹ, ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਵਰਗੇ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਸੋਖ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਸਖ਼ਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਰਖਾ, ਆਟੋ ਨਲੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਅਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕਾਰਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਜਦ ਉਬਾਲ, ਦੇ ਸਭ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼) ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਵਰਗੇ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣਾ. ਇਹ ਵਿਕਾਸ ਦਰ stimulates ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਲੈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ.

ਕਈ ਘਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਫਿਰ ਉਹ ਜ਼ਹਿਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਜੇਕਰ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਸਲਾਹ, ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਕੁਝ ਵੀ ਬੁਰਾ ਦੀ ਇੱਛਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਬਾਲ ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਦੀ ਲਾਗ, ਜ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਫੜਿਆ, ਦੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹਨ . ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਡਾਕਟਰ. ਉਹ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ, ਇਸ ਕੇਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਚੰਗਾ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਜਿਹੇ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਯਕੀਨੀ ਨਹ ਹਨ, ਜੇ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਉਹ ਘਰ ਲੈ ਕੇ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਘਰੇ ਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੁਣ stewed ਜ ਤਲੇ ਅੱਗੇ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਉਹ, ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅੰਤਰਾਲ ਦੇ ਜੇਤੂ. ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਭਿੱਜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੰਗੀ ਨਰਮ, ਉਬਾਲਣ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਹੈ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ? ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੀ, ਉੱਪਰ ਜ਼ਿਕਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਧੋਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਨਵ Bay, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਚਿੱਟਾ, - ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਤੱਕ, ਆਸ੍ਪਨ ਅਤੇ chanterelles - ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ, russula ਅਤੇ boletus - ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ Mokhovikov ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ, ਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ. ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਵੀਹ ਜ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ.