ਕਿਸ ਸੂਰ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸੂਰ ਜੀਭ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਬੀਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਲਾਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਨੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਬੀਫ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਸੂਰ ਜੀਭ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਹ ਡਿਸ਼, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਰਮ ਅਤੇ flavorful ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਜੀਭ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਟਮਾਟਰ, ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ.

ਸੂਰ ਜੀਭ ਖਾਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਮਾਮਲੇ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਧੋਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ polukruzhochkami ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ pulverized ਸਨ ਕੱਟਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿਲਾਨ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਝੱਸਣਗੇ. ਉਸ ਦੀ ਜੀਭ ਕੱਟੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਦੂਰੀ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਫੈਲ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਿਆ ਟੁਕੜਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ' ਤੇ. ਸਾਨੂੰ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਮੀਟ ਵਰਤਿਆ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੂਰ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਅਤੇ peeled ਹੈ.

ਸੂਰ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: aspic

ਇਸ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਅਸਲ ਸੂਰ ਜੀਭ, ਹੀ ਪਕਾਏ ਅੰਡੇ ਸਬਜ਼ੀ (ਗਾਜਰ, cucumbers, Peppers, ਆਦਿ ...), ਬੇ ਪੱਤਾ, parsley, ਸੁਆਦ ਨੂੰ parsley ਰੂਟ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਬਰੋਥ.

ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਰੂਟ parsley, ਠੰਡੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਦੇਣ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣ ਮੀਟ. ਜੀਭ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਅੰਡੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਬਰੋਥ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਦਰ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਤਰਲ ਦੇਨੌਜ਼ਲ 3 ਦੀ ਲੋੜ 20-25 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਜੈਲੀ, ਫਿਲਟਰ, ਸਾਡੀ ਭਾਸ਼ਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਜ਼ਿਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ.

ਸੂਰ ਜੀਭ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ flavorful ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੂਰ ਜੀਭ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ ਜੀਭ - 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 3 ਕੱਪ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਅਨਾਰ ਬੀਜ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਭਾਸ਼ਾ, Peppers, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਕੱਟ, ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਾ, ਅਨਾਰ ਬੀਜ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਸਲਾਦ Greens ਦਾ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ.