ਮੱਛੀ grenadier

Grenadier ਮੱਛੀ - ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ-ਪਾਣੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਅਤੇ ਅੰਧ ਸਾਗਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ grenadier 16.5% ਹੈ. Grenadier ਅਜਿਹੇ tryptophan, methionine ਅਤੇ lysine ਤੌਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਅਤੇ ਪੀ.ਪੀ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਇਓਡੀਨ, ਗੰਧਕ, ਖਣਿਜ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਆਮ metabolism ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ grenadier ਮੱਛੀ ਵੱਖ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਇੱਕ plurality - Chromium, ਨਿੱਕਲ, ਕੋਬਾਲਟ, fluorine, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, phosphorus ਅਤੇ magnesium.

ਮੱਛੀ ਮੀਟ grenadier ਗੁਲਾਬੀ, ਸਾਹਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ, slabovoloknistuyu ਹੈ ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੀ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਦਾ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ, ਕੰਨ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਟਲਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਮੀਟ grenadier ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦਾ ਮਾਸ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਹਜ਼ਮ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਬੀਫ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵੱਧ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਸਮੁੰਦਰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੋਟੇ ਫ਼ਾਇਬਰ, grenadier ਮੱਛੀ ਨਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ - ਸਿਰਫ ਦੋ ਤਿੰਨ.

ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੀ shelves 'ਤੇ grenadier ਮੱਛੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਰੈਫਰ੍ੀਜੇਰੇਿਟਡ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ fillets ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਯਾਦ ਹੈ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ fillets Grenadier, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮੀਟ, ਅਜਿਹੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਤਰੀਕੇ defrost ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੀਟ ਦੇ ਪੰਘਾਰਨ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ T ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਈ ਤੇ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ.

Grenadier ਮੱਛੀ: ਪਕਵਾਨਾ

ਇਸ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਨਾਮ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, grenadier ਮੱਛੀ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਮੱਛੀ grenadier ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

1. ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੀਟ grenadier ਮੱਛੀ.

ਮੱਛੀ fillet grenadier, ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੜ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 10 g ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਿਰਕੇ, 2 ਟਮਾਟਰ, Dill: ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੇ 60 g, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 3%, ਕਰੀਮ ਦੇ 50 g.

ਮੱਛੀ fillets ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਠੰਢੇ fillets ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਰੀ ਮਟਰ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਸਥਾਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ,, ਸਾਸ, ਨਮਕ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਇਸ ਰੱਬ ਦੀ ਕਰ ਪ੍ਰੀ-ਐ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ (ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ) ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਿਆਉਣ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਸ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਹਿਣ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਮੱਛੀ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ Dill ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਇੱਕ sprig ਨਾਲ ਇਕ ਚੰਗੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ garnish ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

2. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ grenadier.

ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ fillet Grenadier ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਲਸਣ ਦੇ 3-4 cloves, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼,, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਤਿਲ ਸਾਸ.

Fillet ਧੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲਸਣ ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ,, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਰਾਈ ਸਮੋਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ ਭੋਜਨ (15-20 ਸਕਿੰਟ ਹਰ ਪਾਸੇ), ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ garnish 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਚੌਲ ਹੈ.

3. batter ਵਿਚ grenadier fillets.

Fillet ਧੋਤੇ, 2 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਮੋਟੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ crosswise ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ batter ਨੂੰ ਤਿਆਰ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਹਿਲੇ 'ਤੇ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ, ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ. ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਫਰਾਈ.

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!