ਕਿਸ scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ ਇੱਕ omelette ਕਰਨ ਲਈ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਸ ਸਟੋਵ' ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

ਕਿਸ scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ; ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਸਾਗਰ ਲੂਣ, ਜੁਰਮਾਨਾ allspice, ਪਸੰਦੀਦਾ seasonings ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹੈ
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 7-9 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਵੱਧ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਰਬੀ - 900 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ (ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੈ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ) - 90 g;
• ਨਾ rancid ਮੱਖਣ - 90 g;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill, parsley) - ਸ਼ਤੀਰ (ਮੁਕੰਮਲ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ) ਦਾ ½;
• ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਕੈਚੱਪ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ - ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਬਲਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful omelet ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਨੁਪਾਤ ਇੱਕ ਅੱਖ ਲੈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲਾਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਰਵਾਇਤੀ wishbone ਜ ਹਾਲੋ ਵਰਤ ਹਰਾਇਆ. ਕੋਰ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਅੱਗੇ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ fatter ਪੀਣ, ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਦੋਨੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਦੀ slurry ਜ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਪੀਲੇ ਆਭਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ.

ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਓਵਨ ਵਿਚ scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਠੋਸ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗਰੇਟ grater ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲ, ਅਤੇ parsley ਅਤੇ Dill - ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ.

ਗਠਨ ਕੋਰਸ

ਕਿਸ scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ-lactic ਭਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ, seasoning ਦੇ, ਕਾਲਾ allspice ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੋਸ grated ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅੱਗੇ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੰਡੇ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 210 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ 40-50 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ omelet ਹਰਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ - ਹਲਕਾ browned ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ

ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ Scrambled ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ, fluffy ਪੁੰਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ, ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਜੋਖਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਰੋਥ ਸਰੂਪ. ਕੈਚੱਪ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਜੀਹੀ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ.