ਕਿਸ shrimp ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? prawns ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਅਜੀਬ ਦਿੱਖ, ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫੀਚਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਧੱਕਣ ਸ਼ੈੱਫ ਨਵ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਇਸ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਸੂਪ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਲਈ ਲਵੋ, shrimp ਨਾਲ ਸੂਪ.

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ

ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਵਾਸੀ ਬਣ ਗਏ ਹਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ. ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਛੁੱਟੀ ਦੌਰਾਨ. ਸੂਪ ਭੁਿੱਿ, ਸਲਾਦ, ਮਿੱਠਾ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ,: ਨੂੰ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਸਭ ਆਮ ਸਮੁੰਦਰੀ, ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਦੀ shelves 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਇੱਕ shrimp. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ ਪਕਾਏ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਹੂਲਤ ਵਾਸਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਰਹੀ, ਇਹ ਛੋਟੇ, ਕੇਕੜੇ ਸਾਰੇ ਮਾਨਤਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ (ਕਰੀਮ ਜ ਪਨੀਰ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੋਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੇ ਸੂਚਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਹਾਰਡ ਨਹੀ ਹੈ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ shrimp ਨਾਲ. ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ peeled shrimp ਦੇ ਉਪਲੱਬਧ 400-500 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, 3 ਆਲੂ, ਲੂਣ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ 1, Bay ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ (parsley, Dill ਅਤੇ chives) ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਭਾਗ ਨੂੰ 600 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਜ ਆਮ ਪਾਣੀ.

ਸੂਪ ਤਿਆਰੀ ਹੈਰਾਨੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ). Greens ਹੋਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.
2. ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਜ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ.
3. ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ (ਜ ਪਾਣੀ) ਪਨੀਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਟੁਕੜੇ. ਖੰਡਾ ਚਮਚਾ (ਜ ਚੌਰ) ਦੀ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
4. ਇੱਕ ਘੜੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਡਿੱਗ, Bay ਪੱਤਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
5. shrimp ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਲਾਬੀ ਆਭਾ ਹਾਸਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ. ਇਹ 3-4 ਮਿੰਟ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਖਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਸੁਆਦ Rainbow

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਭਾਗ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਜੇ, shrimps ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਵੀ tastier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੈੱਟ ਲਗਭਗ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 1 ਕਿਲੋ prawns ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਕੀ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਆਲੂ 1 ਪਿਆਜ਼, 2 ਲਿਟਰ ਬਰੋਥ (ਚਿਕਨ ਜ ਮੱਛੀ), ਇੱਕ ਗਲਾਸ 20% ਕਰੀਮ 2 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves, 1/3 ਡਾਇਨਿੰਗ ਸਟਾਰਚ ਚੱਮਚ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ coriander ਸ਼ਤੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ Thyme ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ.

ਹੇਠ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ shrimp ਨਾਲ ਕੀਤਾ:

1. Prawns ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਰਿਹਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ.
3. ਲੂਣ, Thyme, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਮੱਕੀ, ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੁੜ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.
4. ਉਬਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ shrimp ਸੁੱਟ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਸਟਾਰਚ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ "ਵਿੱਚ" ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਸੂਪ ਬਾਅਦ ਦੇ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ

ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲਾਭ ਦੇਣ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੁਣੇ ਹੀ shrimp ਲੈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,. ਉੱਥੇ ਆਦਰਸ਼ ਮੱਸਲ, ਵਿਅੰਗ, ਹਨ scallops ਅਤੇ, ਕੋਰਸ, ਮੱਛੀ ਦੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ "ਸਮੁੰਦਰ ਕਾਕਟੇਲ ', ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ:

• ਸਮੁੰਦਰੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
• 4 ਟਮਾਟਰ;
• 3 ਪਿਆਜ਼;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ;
• 3 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves;
• ਲੂਣ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਮੀਨ.

ਖਾਣਾ ਸੂਪ ਹੇਠ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਪਿਆਜ਼, diced ਲਸਣ ਤਲੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ.
2. ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੈਨ 'ਤੇ ਨਿਯਤ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
3. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਛੇਤੀ ਤਰਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ evaporate ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਕਰੀਏ.
4. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਤਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਲਿਆਉਣ ਬਿਨਾ ਗਰਮੀ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਮਾਹਰ ਦਿੱਖ ਦੇਣ ਲਈ ਟੋਸਟ, ਪਕਾਏ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਉਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ. ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੋਮਲ ਕਰੀਮ

ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰੀਮ ਸੂਪ shrimp ਨਾਲ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੁਨਿਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• shrimp ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ;
• ਪਿਘਲੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਇੱਕ ਪੰਜ ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ.
2. ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ.
3. ਉਬਾਲ ਪਨੀਰ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਵਰ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਛੱਡ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, ਭਰਪੂਰ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਸਲੀ ਤਰੀਕੇ

ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੰਪੂਰਣ (ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼), ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ (ਪੇਠਾ, ਬਰੌਕਲੀ) ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਭਾਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ prawns ਨਾਲ ਸੂਪ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਛੀ fillets (ਕੋਡ ਜ ਪਰਚ navaga) ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• shrimp ਮੀਟ ਦੇ 200 g;
• 2 ਬਲਬ;
• ਬਰੋਥ (ਮੱਛੀ) ਦੇ 1 ਲੀਟਰ;
• 200 g ਮੱਖਣ;
• ਆਟੇ ਦੀ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ;
• ਕਰੀਮ ਦੀ ਫ਼ੈਟ ਕੱਚ (33%);
• ਮਿਰਚ.

30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਤਿਆਰੀ:

1. ਉਤਪਾਦ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ.
2. ਤੇਲ ਦੇ ਪੈਨ Fry ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ.
3. , ਮੱਛੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ prawns ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਭਾਗ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਸੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਦੇ ਬਾਕੀ blender ਕੱਟਣ ਲਈ.
5. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਖਾਣੇਨੂੰ ਪੂੰਝ.
6. ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ.
7. ਬਰੋਥ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਬਾਅਦ 5 ਮਿੰਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
8. ਬਰੋਥ ਨਾਲ puree ਰੱਖੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ.

ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਪਾਨੀ ਸੂਪ ਹੈ.

ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ

ਹਰ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ shrimp ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਨਿੱਜੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• 400g ਵੱਡੇ prawns;
• ½ ਚੂਨਾ;
• 2 ਟਮਾਟਰ;
• ਕਰੀਮ (11%) ਦੇ ਗਲਾਸ;
• Leek ਦੇ 2 ਸਿਰ;
• ਆਟਾ ਦੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• "Parmesan" ਪਨੀਰ.

ਇਹ ਸੂਪ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

1. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ shrimp ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ਼. ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਮੀਟ.
2. ਲੂਣ, ਚੂਨਾ, Bay ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਮੈਅ ਕੁੱਕ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਉਪਚਾਰ shrimp ਤੱਕ. ਇਹ 30 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਪਲੱਬਧ shrimp ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਚੂਰ.
4. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਇਕੱਠੇ ਜੋੜ. ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਕੋਮਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਭ ਸਮਝਦਾਰ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਪਰਸੰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.