Rhubarb ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ compote

ਕੌਣ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵੱਡੇ-ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਪੌਦਾ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਇੱਕ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਨਾ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਲੰਮੇ ਅੱਗੇ ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਉਗ ਹਨ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ rhubarb ਦੇ stalks ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸਲੀ ਘਰੇ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿਚ ਹਨ, ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਸਲੂਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ. Rhubarb ਪਕਵਾਨ ਬਾਲਟਿਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ, ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਆਮ ਹਨ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ - ਝੋਟੇ ਲੰਬੇ stalks, ਇੱਕ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਜ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ. ਉਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਠੰਡੇ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਨਮੀ-ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੇਡ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Rhubarb ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਪੇਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਰੱਬਾ, ਜੈਲੀ, ਜੈਮ, ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਕੌੜੇ, rhubarb compote, ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਲਈ stuffing.

ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੰਡ ਪੌਦਾ ਮੂਲ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ C, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਹਨ. Rhubarb ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸਵਾਦ ਹੈ. , ਲੋਹੇ ਜ ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਬਣੇ, ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਰਤਨ ਦੇ ਚੁਣੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ oxidized ਹੈ. ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਚ, rhubarb ਵਿਆਪਕ, ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੀ laxative ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ

Stewed rhubarb

stalks ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਖੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇਸ rhubarb ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ, vanilla ਜ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

rhubarb ਮੂਰਖ

ਧੋਤੇ stalks, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਰੱਬ ਦੀ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ, vanilla, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜ ਸੰਤਰਾ ਉਤਸ਼ਾਹ ਜ ਨਿੰਬੂ ਪੇਸ਼. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ beaker ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਪੰਜ ਨੂੰਕੱਸ ਕੰਟੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ rhubarb ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਸੀ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕੂਲ.

ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਜ rhubarb ਨਾਲ ਮੱਛੀ

ਧੋਤੇ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਾਈ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ rhubarb puree, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਨ ਦਿਓ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ. ਇਹ ਸਾਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਡੱਬਾਬੰਦ stewed rhubarb

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਉੱਚ ਲੋੜ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਵਿੱਖ ਲਈ compote ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਨੌਜਵਾਨ ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਫ਼ਾਇਬਰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਤੱਕ rhubarb ਰੀਲਿਜ਼ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ. ਹੁਣ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, skimmer ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਿੱਚ rhubarb ਟੁਕੜੇ ਛੱਡਣੇ. ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ rhubarb ਭਰੋ. ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਰਬਤ rhubarb, ਹੇਠ: ਖੰਡ ਦੀ 400 g ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਦਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਪੂਰਨ ਭੰਗ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਦਾਲਚੀਨੀ, cloves, ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ: ਸ਼ਰਬਤ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. compote ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ sterilize ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ rhubarb ਦੇ compote

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਤਿੰਨ ਸੌ rhubarb stalks ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ - ਸੇਬ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

Rhubarb iterate, ਸਾਫ਼, ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੇਬ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. Rhubarb ਅਤੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. , ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਠੰਢੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. Compote ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ.

ਇਸ ਸਾਦੇ ਪੌਦਾ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰੀਏ.