ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ eggplant - ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ!

Eggplant ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ eggplant ਦੇ caviar, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ pilaf ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ. ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ, eggplant, ਜੋ ਕਿ, ਇਤਫਾਕਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੰਸਾਰ ਪਿਆਰ ਦੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ?

eggplant ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭ

ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਪਿਆਰ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨੀਲੇ (ਉਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ - ਉਹ ਬਰਤਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ eggplant ਵਰਤ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿਚ ਦੁਹਰਾਇਆ ਨਹ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ eggplant ਨਾ ਸਿਰਫ ਧਾਰਨੀ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਯੋਗੀ 'ਤੇ eggplants ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਆ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. Sinenkie ਅਜੇ ਵੀ, ਲਹੂ ਦੇ ਰੋਗ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਲੋਹੇ ਲੂਣ, ਪਿੱਤਲ ਦੇ ਉਚਿਤ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਣਿਜ ਨਵ ਸੈੱਲ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ. ਮੋਟੇ ਲੋਕ ਵਿੱਚ, eggplant ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਮੌਜੂਦ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਨਰਮਾਈ diuretic ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ, metabolism ਆਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਗ਼੍ਹਾ - ਉਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ eggplant ਦੇ ਕੁਝ ਖੁਰਾਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੀਮਤ - ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦਾ ਜ਼ੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

eggplant ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ: ਪਕਵਾਨਾ

ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹਨ.

ਭੂਨਾ eggplant ਦੇ ਸਲਾਦ

ਚਾਰ ਮੱਧਮ eggplant ਲਵੋ. ਪੀਲ ਦੂਰ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਿੰਗਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਮੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤਦ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ steamer ਜ ਗਰਿੱਲ ਵਰਤ ਕੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ (ਥੋੜ੍ਹਾ ਗਹਿਰੇ ਬਣ) - ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ: ਬਾਰੀਕ ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੀਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਜਦਕਿ eggplant ਠੰਡਾ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਉੱਥੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡ ਕੇ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ!

ਬੇਕ eggplant , ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ

ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ eggplant, ਜੋ ਲੋਕ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਅਸੂਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਕੱਟੋ sinenkie ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ੋਹਰ - eggplant ਅਤੇ podsolite ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, parsley ਅਤੇ cilantro ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves mash. ਜਦ eggplants ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ Greens ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.

ਗੇਵੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ eggplant ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਕਰਨ ਦਾ eggplant ਗੇਵੀ ਪਕਾਉਣ. "ਛੋਟੇ ਨੀਲੇ" ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦ ਉਹ ਜੂਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਉਹ ਸਕਿਊਜ਼ੀ - ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ. ਕਈ ਗਾਜਰ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਗੁਲਾਬੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ slurry ਇੱਕ grater ਤੇ ਖਹਿ, ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ (200 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਕਟੋਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਕੇ. ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਗੇਵੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ! ਪਕਵਾਨਾ eggplant ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ-ਬਾਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਫ਼ੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.