ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣੀ. ਮਿਠੇ ਪਕੌੜੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਇਸੇ ਬੇਕਿੰਗ ਹੈ ਖੰਡ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ? ਕਈ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਦੇਖ ਲੋਕ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਮੁੱਖ ਹਨ:
- ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ;
- ਰੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦਾਖਲੇ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾ;
- ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਹੇਠ.
ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਭਸਮ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਇਹ ਮਠਿਆਈ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਦੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੱਚ ਹੈ. ਪਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਤ ਹੈ. ਉਹ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. mince ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ pastries, ਖੰਡ, ਬਿਨਾ ਪਕਾਏ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਕੀ ਲਾਭ ਹਨ? ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੇਖ ਵਿਚ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ.
ਕੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ. ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਨੂੰ ਦੇ ਕੁਝ ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਡ ਆਪ ਨੂੰ ਵੱਧ ਮਿੱਠੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਠਿਆਈ ਅਤੇ pastries ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Sweeteners ਦੋ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ. ਪਹਿਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ fructose ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਨ. ਮਿਸਾਲ aspartame.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵੀ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ sweeteners ਕਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਪਾਈ
ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਠੇ ਪਕੌੜੇ ਇੱਕ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਸੇਬ pie ਦਾ. ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੇਤ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਜਵੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਅੱਧੇ ਆਟਾ, ਕਣਕ ਜ ਜਵੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ.
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
- ਅੱਧੇ ਅਨਾਜ Hercules ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ, ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਜ 5 ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਖੰਡ ਬਿਨਾ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਇਹ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ, ਧੋਤੇ ਸੁੱਕ ਅਤੇ stalk ਅਤੇ ਕੋਰ, ਜਿੱਥੇ ਬੀਜ ਪਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ peeled ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਸੇਬ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲਾਇਆ. ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੂਪ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁਝ ਦੇਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਝੱਗ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਠਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੌਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਬਗੈਰ,, ਬੂਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਫਿਰ ਸੋਡਾ ਬੇਕਿੰਗ.
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲਈ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਤਿਆਰ ਵੰਡ ਅੰਤ ਜ cupcakes ਦੇ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ ਠੀਕ ਫਾਰਮ. ਜੇ ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਾਰਮ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ lubricated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਜ semolina ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਬਾਅਦ.
- ਤਿਆਰ ਹੈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਸੇਬ ਸਟੈਕਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ ਭਿੱਜ.
- ਫਾਰਮ ਓਵਨ, 170 ਡਿਗਰੀ preheated ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬੇਕ ਸੇਬ pie ਦਾ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਚ ਜ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਵਰਤ ਚੈੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਤਮੋਟੇਭਾਗ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਸੇਬ pie ਦਾ ਧਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. toothpick ਨੂੰ ਜ matchstick ਖੁਸ਼ਕ ਹੀ ਰਿਹਾ, ਜੇ, ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਸੰਤਰੇ, ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟ ਕੇਕ
ਮਿਠੇ pie ਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਦੇਣ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਦਲੀਆ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਜ਼ਮੀਨ ਦਲੀਆ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪਿਆਲਾ;
- 1 ਕੱਪ ਠੋਸ ਬੂਰਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਭਾਫ਼ ਅੰਡੇ;
- ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ;
- ਅੱਧੇ ਵ਼ੱਡਾ. ਸੋਡਾ ਬੇਕਿੰਗ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ 1;
- ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ;
- ਸੁੱਕ plums ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ;
- ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਕੱਦੂਕਸ ਰੂਟ;
- 3 ਚਮਚੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ.
ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਦਲੀਆ ਦੇ ਠੋਸ ਬੂਰਾ ਦਹ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਏ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Orange ਧੋਣ ਲਈ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਸਾਫ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੀਲ ਗਰੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬੂਰਾ ਬਾਅਦ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁੱਜ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਰਲਾਉਣ ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ, ਕੱਦੂਕਸ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਮਸਾਲੇ, ਲੂਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੀਸਿਆ ਅਨਾਜ ਹੌਲੀ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਖੰਡਾ, ਕ੍ਰਮ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਹਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਧੋਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕ plums ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
ਆਟੇ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਨੂੰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੇ ਅਚਾਨਕ ਗਿਸਟ ਉੱਪਰ ਥੱਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਚਾਹ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਲੈ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਆਟਾ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਅੰਡੇ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਡ ਲੂਣ;
- ਦੁੱਧ ਦੇ 50 ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
- ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਵੀ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ blender ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਆਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਾਰੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕੂਕੀਜ਼ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨੈਪੋਲੀਅਨ ਕੇਕ (ਖੰਡ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਬੇਕਿੰਗ)
ਕੇਕ ਲੈਣ ਲਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:
- 200 g ਮੱਖਣ;
- ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- 10% ਕਰੀਮ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- 80 g ਮੱਖਣ;
- ਦਰਜ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਭੂਨਾ ਅਖਰੋਟ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ.
ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੈਸਟ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਰਿਆਣੇ greased ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾਸ ਹੈ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਦਰਜ ਉੱਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇੱਕ puree ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਲੇਟ, ਜਿੱਥੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੋਟੀ, ਫਿਰ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹਰ ਕੇਕ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਕਰੀਮ ਮਲਦਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਖੰਡ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣੀ ਆਪਣੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
Similar articles
Trending Now