ਸੂਰ ਲਈ marinade

ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਗੁਰੁਰ ਦੇ ਇਕ ਸੂਰ, ਜੋ ਕਿ ਨਵ ਮੀਟ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ marinating ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਘਟਦੀ.

ਚੋਣ ਦੇ ਇਕ ਸੂਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਸੋਇਆ marinade ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨੇਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਸਟਾਰਚ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੁਆਲੇ. marinating ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਰਚਨਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹਨ. ਲਈ ਨਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ marinade ਸੂਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੀਟ ਤੱਕ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਸੂਰ ਲਈ "Exotic" marinade

ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ ਡਬੇ, ਦੋ ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਦੀ ਇੱਕ pod ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ , ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਜੂਸ. ਪਿਆਜ਼, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸੂਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਬੀਜ ਤੱਕ ਆਜ਼ਾਦ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ, ਭੂਨਾ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ੋਹਰ. ਨਤੀਜੇ puree ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਸਾਹਿਤ ਸੈਲਾਨੀ ਸਕਦੀ ਲਈ ਪੁੱਛ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਲਈ marinade ਸੂਰ ਸਟੀਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ

ਭਾਰੀ ਅਖਰੋਟ ਪੀਹ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟੇਕਸ ਖਹਿ, ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ. ਫਰਾਈ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਮੀਟ ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ, coriander ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਇਹ marinade ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੂਖਮ nutty ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

Marinade ਕਿਊਬਾ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ

ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਸਣ-ਗੱਚ ਨਿੰਬੂ ਸਾਸ, ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਾ), ਲਸਣ, ਹਲਕਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, oregano, Bay ਪੱਤਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹਨ, ਮੀਟ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿਚ 2 chasa ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸੂਰ. ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਅੰਬ, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਿਆਜ਼, ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਗ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ.

Marinade ਸਟੇਕਸ ਲਈ "ਨਾਰੀਅਲ"

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਲਈ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ marinade ਫਿਰ ਸਭ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ), ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, nutmeg, ਹਲਦੀ, ਤਾਜ਼ਾ Thyme, ਸਟਾਰਚ. ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਸਟੇਕਸ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ, ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ. ਸੂਰ ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ, ਇਸ ਵਾਰ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਟਾਰਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ marinade ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ. ਕੁੱਕ ਸਾਸ, ਜਦ ਤੱਕ
ਦੇਸਖ਼ਤ, ਸੂਰ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ.

ਸੂਰ ਦਾ ਸਟੀਕ ਲਈ marinade "Chinatown"

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਸੂਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਚਾਹ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੱਖੇ ਕਾਲਾ ਚਾਹ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਭੂਰੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੁਸ਼ਕ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ coriander ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਾਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ brewed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,, ਪੱਖ ਦਿਉ ਫਿਰ ਖਿਚਾਅ. , ਮਸਾਲੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜੋ marinade ਨਾਲ ਮੀਟ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇੱਕ ਜਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

"ਆਜ਼ੇਰਬਾਈਜ਼ਾਨ" ਸੂਰ ਲਈ marinade

ਇਹ marinade ਸੂਰ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਅਮਰੂਦ ਦਾ ਜੂਸ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ, ਜੋੜਨ,
ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਸੂਰ marinade ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਦਾ ਵਿਰੋਧ 8
ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਘੰਟੇ.