ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ
ਇਹ ਸਵਾਦ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ, ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ ਪਕਾ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਵੀ ਵੀ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਹੋਸਟੇਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. grits ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਕਾਨਾ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹੈ, - manica ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ semolina ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲਵੋ. ਕ੍ਰੀਮ ਵੀ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਵਿੱਚ ਲੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਆਮ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕਾ, ਵਨੀਲਾ ਜ vanilla ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ - ਫਿਰ ਵੀ 2 ਅੰਡੇ ਪਲੱਸ 2 ਚਮਚੇ (ਚਮਚੇ) ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਸ ਆਟੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰੀਏ. 230 ਬਾਰੇ ਡਿਗਰੀ - ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ ਬਾਅਦ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਭੱਠੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਤੇ ਅੰਡਾ ਚੌਰ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੰਡ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਹਰਿਆ ਸੀ, ਆਟੇ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੋਡਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੇਕਰ ਪੱਕਾ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਨੂੰ undispersed ਸੋਡਾ ਜ ਲੂਣ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮਾਈ ਸਵਾਦ ਨਾ ਪਾ ਲਈ ਜਾਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਡਾ ਮੰਨ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੁਗੰਧ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਹੀ ਵਨੀਲਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਫੈਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ semolina ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਫੈਲ batter ਬਕਾਇਆ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਤੁਰੰਤ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੰਨ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 25 ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਹ manica ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਲਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬੇਕਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ.
ਜਦ ਉਤਪਾਦ ਚੋਟੀ ਦੇ ਬਰਾਊਨ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਮੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਕੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ + 2 ਕੱਪ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਇਸੇ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ semolina ਆਟਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੈ ਜੇ,, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੇਲ-ਕਸਟਰਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੇਕ ਕੇਕ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੰਨ ਵਰਗੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ semolina ਆਟਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਵਾਪਸ ਸਿਰਕੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ batter ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਿਤਿਜੀ ਕੱਟ.
ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪ੍ਰੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ: ਕਰਨਲ ਕੱਟ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੁੱਪ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਜਦ roasting ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕੁਮਲਾ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ. Cool.
ਕਰੀਮ ਤਿਆਰੀ: ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ - ਦੋ ਚੱਮਚ (ਚਮਚੇ), ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੱਬ ਮੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ lumps ਖੰਡਾ. ਜਦ ਆਟਾ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਲਾਟ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਲੈ ਕੇ.
ਇਸ ਦੇ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਚੰਗੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਵੇਖ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਿਡੰਕ, ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਠੰਡਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਮਿਕਸਰ 'ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਚੌਰ. ਕਰੀਮ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ homogenous ਬਣ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੇਕ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ, ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾ ਦੇ ਦੋ ਅੱਧੇ ਅਖਰੋਟ ਕੁਚਲ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਹੋ ਗਿਆ! ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ, 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਦਿਓ. ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਚੰਗਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
Similar articles
Trending Now