ਹਰੀ ਮਿਰਚ: ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਸਲੀ preform

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਆਉਣ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋਸ਼ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਵੱਡੀ ਗੁੰਜਾਇਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਹਰੀ Peppers ਸਿਰਫ਼ ਸਿੱਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰਦੀ ਉਦਾਸੀ ਦੌਰਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਈ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਰਹੇ ਹਨ, Peppers ਸਲਾਦ ਜ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ. ਸੁਤੰਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ lecho ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੰਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਹਰੇ Peppers ਦੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦਾ ਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸਨੈਕਸ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਵਿੰਟਰ ਵਾਢੀ: ਲਈਆ Peppers

ਸਾਨੂੰ ਦਾ ਵਰਣਨ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਆਰੰਭਿਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ pickled ਸਬਜ਼ੀ. ਕਾਰਜ ਦੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਭੇਦ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ marinating ਵੱਖਰੀ ਨਹ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਪਕਵਾਨਾ, ਪਰ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਜਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਮਰੋੜ ਜਾਵੇਗਾ. Peppers ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਖੋਲਾ ਬਰਾਊਨ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ parsley ਰੂਟ ਕੱਟ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮੱਧ, ਜਦ ਤੱਕ ਵੱਧ ਹੈ. peeled ਟਮਾਟਰ ਦੇ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਅਕਸਰ colander ਜ ਸਟਰੇਨਰ, ਉਬਾਲੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ, ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ allspice ਮਟਰ ਵਿੱਚ. ਉਬਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ; ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਉਹ chapped parsley, ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਲਈ ਪੈਕ ਹੈ. ਉਹ 'ਤੇ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵੇਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਜਰਮ ਘੰਟੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੀਲ.

ਗ੍ਰੀਨ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Peppers: ਹੰਗਰੀਆਈ ਲੋਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ

ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਲਈ ਕਈ ਅਜੀਬ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਰੀ ਮਿਰਚ pod ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. parsley ਅਤੇ ਗੋਭੀ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਢਹੇ. ਇਹ ਸਭ ਗਿਆਤ, ਬਦਲਵੀ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ, ਤਲ, ਜਿਸ ਦੀ ਸਾਰੀ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਛਿੜਕਿਆ ਹੈ ਤੇ. ਉਹ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਵਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਮਿਰਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਦੱਬਿਆ ਜੂਸ ਦੇਣ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਗਰਮ marinade ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ - ਸਿਰਕੇ Lavrushka ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਦੋ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਕਮ ਦਾ. ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਦਿਨ marinade ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮੁੜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਕੁੰਡ ਦੇ ਨੌ ਵਜੇ ਦੇ ਕੇ ਜਰਮ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਢਕ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਤਾਲਵੀ ਭੁੱਖ

ਉਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਲਈ ਇਖਤਿਆਰੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੰਮੀ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ (ਬਹੁਤ ਤੰਗ ਨਾ) obsushivayut, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਕੇ ਕੰਪੋਜ਼, ਅਤੇ ਲੂਣ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੇਕ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖਾਲੀ (ਤੁਹਾਨੂੰ Tan ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਵੀ ਹੁਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ). ਧੋਤੇ, Greens - parsley, Basil (ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਫਰਸ਼ ਲਿਟਰ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਜੋੜਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ), ਪੁਦੀਨੇ (ਸਮਰੱਥਾ' ਤੇ ਪੰਜ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ). ਗਰਮ Peppers - ਕੱਟੇ ਲਸਣ, ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਪਲੇਟ. , ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਸੰਕੁਚਿਤ (ਕੋਈ ਗੁੰਨਣ) ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਰੀ Peppers ਬੇਕ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਚਲਾ. ਹਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ deodorized ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੜ੍ਹਨਾ ਸੱਤ ਮਿੰਟ, ਜਰਮ ਢਕ, ਫਲਿਪ ਅਤੇ ਲਪੇਟੇ. ਗੱਤਾ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ coolness ਵਿਚ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ Pepper

ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਲੰਬੇ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਲੋਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਨੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੋਰੀਆਈ ਹਰੀ Peppers ਦੇ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ seasoning ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ / ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੈ). ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਮਿਰਚ, ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਜੀਰੇ teaspoonful ਕੇ ਲਿਆ. ਜਨਤਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛੇ ਕਿਲੋ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. Eviscerated pods ਬਹੁਤਾ ਅੰਦਰ lubricated ਅਤੇ 10 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ (ਜੇਕਰ ਰਸੋਈ ਗਰਮ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ). ਜੂਸ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਲਈਆ. ਜੂਸ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਉਹ ਭਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤੰਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ cellar ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਕੋਿਸ਼ਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ pods ਨਾਲ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਜੁੜਨ - ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚਾਨਣ ਕਰੇਗਾ.