ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ sausages: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਮੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਸਪਾਟੇ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਦੀ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਜੱਥਾ ਵਿਚ ਭਰਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ (ਅਤੇ ਸਸਤਾ!) ਉਪਚਾਰ ਲੰਗੂਚਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਬੀਫ, ਸੂਰ, ਚਿਕਨ, ਮਿਕਸਡ ਮੀਟ ਤੱਕ. ਉਹ, ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਲੇ, ਬੇਕ, ਪੀਤੀ. ਪਰ ਬਾਅਦ ਢੰਗ ਦੀ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੇ ਕਿਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ ਉਪਚਾਰ ਲੰਗੂਚਾ. ਇੱਥੇ ਕਠਿਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਭਰੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਹਿੰਮਤ stuffing ਨਾ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ Cherevin ਨੂੰ ਛੱਡ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ sausages ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਜ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder fillets ਦੁਆਰਾ ਸਕਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਸ਼ੀਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਗਰੀਸ ਦੀ ਸਤਹ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ zapanirovat ਰੋਟੀ ਜ Peppers ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ: ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ sausages: ਵਿਅੰਜਨ ਸੂਰ ਦਾ

ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਚਰਬੀ ਸਕਰੋਲ ਦੇ 150 g ਇੱਕ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਵਾਰ ਲਵੋ (ਕੁਦਰਤੀ ਹੀ ਖਾਰਜ). ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਕਲੀ ਦੁਆਰਾ ਬਰ ਹੈ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਬੀਫ, ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ, coriander ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੁੰਜ ਸਪਿਰਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ (ਬਾਰੇ 3 CM) ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸਮਰੱਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਇੱਕ ਯੋਕ ਬਾਰੀਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ Zapaniruyte.

Gov ਮੈਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ਲੰਗੂਚਾ Zhi: ਸਕਦੀ ਹੈ "Cherkasy"

ਡਬਲ mince ਸੇਰ boneless ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ streaks ਬਿਨਾ Beef. ਦੋ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਰੰਗ ਵਿਚ ਸੋਨੇ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਬਾਰੀਕ ਚਮਚਾ ਦੁੱਧ, ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਗੁਨ੍ਹ. ਕੱਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਤਲੀ sausages (ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ) ਬਣਦੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਕੱਚ ਕਰੀਮ ਕੈਚੱਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ sausages ਭਰੋ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਆਲੂ ਜ ਕੁਝ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ

ਅਠਾਰਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ fillet, 33 g ਸੂਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਦੋ ਬਲਬ mince. ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰੈਸ ਪੰਜ cloves ਦੁਆਰਾ ਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਕਈ rastolchem peppercorns, ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. nutmeg, coriander - ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਹੱਥ ਲੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਟ - ਇਸ ਲਈ ਪੁੰਜ ਹਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਵੋਡਕਾ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ, ਸਾਰਣੀ ਵਾਈਨ ਦੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਰਮੀ ਥੱਲੇ ਅੱਪ ਤੱਕ ਚਮਚਾ ਵਧਣਾ ਕੇ ਰਲਾਉਣ, ਇਸ ਲਈ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸੈਟਲ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਸ਼ੈੱਲ, ਵਧੀਆ ਸੂਰ ਉੱਬਲਦਾ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਥਰਿੱਡ ਪੱਟੀ ਅਤੇ ਹਰ 12-15 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ 5-7 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ. ਸਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਦੇਣ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਘਰ-ਕੀਤੀ sausages 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਬਾਰੀਕ ਭਾਗ ੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ੋਹਰ ਨਾ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ ਪੁੰਜ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਪਨੀਰ, ਬਾਖੂਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.