ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ: ਟਮਾਟਰ-ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਸੁਆਦੀ goulash

ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਖੁਸ਼ੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ-ਉਤਪਾਦ duhovochnom ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਬੇਕ ਜ ਹੈਰਾਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਟਮਾਟਰ-ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ: ਇੱਕ ਗੈਸ ਜ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਸਟੋਵ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਹੀ ਗੱਲ;
• ਮੱਖਣ - ਸੱਠ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਲੀ;
• ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ;
• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ - ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਛੇ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਕੁਲ੍ਲ ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ: ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਹਾਸਲ ਉਤਪਾਦ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਪੂਰੀ ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ-ਉਤਪਾਦ, ਸਾਰੇ ਉਪਲੱਬਧ ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਣਚਾਹੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਤੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ livers - ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ. ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਕੁੜੱਤਣ ਦਾ ਮਾਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ: ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ ਲੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਿਰ, ਧੋ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭੁੱਕੀ ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ grater ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਸਾਸ

offal ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਕੁਲ੍ਲ ਗ੍ਰਾਮ ਫਰਾਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਉਹ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਜਿਗਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਰੱਖੋ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ: ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ

, ਦਾ ਇਲਾਜ ਐ ਅਤੇ ਦੁੱਧ byproduct ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਪੂਰੀ saucepan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਇਸ ਦੇ ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਫਿਰ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਫਰਾਈ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ , ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ ਕੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ ਕਰੀਮ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, goulash ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਲਿਡ ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਜ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦ ਕਿ ਇੱਕ saucepan ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚਿਕਨ ਖਾਣਾ ਵੱਧ ਜਿਗਰ.

ਸਹੀ ਸੇਵਾ

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ crumpled ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜ buckwheat ਨਾਲ ਗਰਮ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.