ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਚਿੱਤਰ

ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਚੀਨੀ ਵਿਚ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਚਿੱਤਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਡੇ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
• ਚੌਲ (ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ) - 200 g;
• ਮਟਰ - 70 g;
• ਸਾਰੀ ਲੱਤ (ਪੀਤੀ) - 160 g;
• chives;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਰੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫ਼ੇਰ ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤੇ ਚੌਲ ਜਾਣ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਜਦਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਅੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਫੜੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ, ਫਿਰ ਉਹ ਚੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਦੇ ਲਈ ਮਟਰ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹਾਮ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਚੀਨੀ ਤਿਆਰ! ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਚੀਨੀ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਤਰ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਅੰਡੇ - 3-4 ਟੁਕੜੇ;
• ਚੌਲ - 160 g;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਚਮਚੇ;
• ਲਸਣ - 3-4 cloves;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਕਲਮ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਚਮਚ;
• ਮਟਰ (ਉਬਾਲੇ) - ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ.

ਚਾਵਲ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਅਤੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਚੌਲ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅਤੇ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ pomeshit ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਫੜਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਤਦ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ ਅਤੇ ਫਰਾਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਫਰਾਈ. ਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਚਿੱਤਰ! ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ chives. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਚਿਕਨ ਅਤੇ prawns ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਚਿੱਤਰ

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ (mozho ਵਰਤਣ ਜੁੜਨ ਦੀ) - 300 g;
• ਅੰਜੀਰ - 200 g;
• shrimp - 250 g;
• ਅੰਡੇ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 -2 ਚੱਮਚ;
• ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ, ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਹੈ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਪੈਨ ਪੈਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵਿਚ ਫਰਾਈ ਤੱਕ ਮੀਟ, ਹਟਾਉਣ, ਫਿਰ ਉਹ ਵੀ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪੈਨ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. Shrimp ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਚੌਲ, ਕੱਟਿਆ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ, shrimp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਛਿੜਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਰਾਈਸ ਚੀਨੀ ਚਿਕਨ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਲੀ ਅਤੇ flavorful ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. 4 ਇਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਅੰਜੀਰ - 200 g;
• ਚਿਕਨ fillets - 360 g;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 5-6 ਚਮਚੇ;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 200 g;
• ਮਿੱਠੇ Peppers ਦੇ;
• ਪਿਆਜ਼ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
• ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - ਬੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਕੱਦੂਕਸ ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਚਾਵਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਣਾਈ. Fillets ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਧੋਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Pepper ਵੀ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ. ਪਿਆਜ਼, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੰਰਚਿਤ ਕਰ ਜਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਮੀਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਸ਼ਿਫਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ, ਜਿੱਥੇ ਚਿਕਨ ਤਲਣ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਤੇਲ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ. ਫਿਰ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਿਰਚ, ਸ਼ਾਮਿਲ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.

ਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਕਟੋਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਚੌਲ!

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!