ਜੈਮ ਸੇਬ "korichnevka" ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਐਪਲ ਜੈਮ: ਕਦਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

ਹਰ ਕੋਈ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਲਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਜੈਮ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੇਬ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਨ, ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਹ. ਪਸੰਦ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਵਧ, ਅਤੇ "ਪਲਾਸਟਿਕ" ਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਕਸਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ "korichnevka" ਛੋਟੇ ਅੱਧੇ-ਭੁੱਲ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਸੇਬ ਤੱਕ ਹੋਸਟੇਸ, ਜੈਮ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ "korichnevka". ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਾਉਣ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸੇਬ ਦੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ "korichnevka"

ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਛੇਤੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮਿਹਨਤ, ਰੂਸ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀ. ਪੀਲੇ, ਮੋਟੀ ਮਾਸ, ਅਕਸਰ ਚਮੜੀ ਗੁਲਾਬੀ, ਸੁਆਦ ਮਿਠਆਈ, ਮਿੱਠੇ, ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ spice ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਬ "korichnevka" ਤੱਕ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਫਲ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ: ਖੰਡ ਦੀ ਰਕਮ - 10%, ascorbic ਐਸਿਡ - 4.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, titratable ਐਸਿਡ - 0.54% ਗੱਮ - 9.5%, ਪੀ-ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ - 9.5%.

ਸੇਬ ਤੱਕ ਜੈਮ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "korichnevka"

ਲਵੋ ਸਾਢੇ ਤਿੰਨ ਕਿੱਲੋ 'korichnevki "ਭਾਗ" ਪੇਰੀ "ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੀਜ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ, ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਖੰਡ ਦੇ 1.7 ਕਿਲੋ ਵਿਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਾ ਜੂਸ ਸੇਬ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਟਾਇਲ 'ਤੇ ਪਾ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਗੈਸ - ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ sterilize, ਅਤੇ ਕਵਰ: ਜਦਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਾਰਵਾਈ ਹੈ, ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਫਿਰ ਜੈਮ blender ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਪਰਵੇਸ਼. ਤੁਰੰਤ ਬੈਕਾ ਅਤੇ ਪੇਚ ਕੈਪ 'ਤੇ ਜਾਮ-ਸੜਨ. ਉਖੇੜ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੱਘਾ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ.

ਕੁੱਕ ਸੇਬ ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੇਬ ਤੱਕ ਜੈਮ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਲਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੇਖੋ. ਇਹ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੱਖ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜ ਜੈਮ ਜ ਜੈਮ ਵਰਗੇ ਹੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ,, ਅਜਿਹੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇਖ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ, Crook ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਿੱਖਣ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੇਬ ਟੁਕੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਰਕਰਾਰ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ. ਇਹ yummy ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਝਲਕ ਫੋਟੋ ਤੱਕ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਦੇਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੈ,. ਲੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਸਰਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੇ. ਅਤੇ ਕੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੇਕ! 1: ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੰਡ 1 ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ - ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਦੋ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਖਾਸ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਪੰਜ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਲਈ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਲੈ. ਕੁਝ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ. ਫਲ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, 'korichnevku "ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਜੈਮ ਲਈ ਬੇਦਾਗ ਜ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ , ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਬਰਤਨ , ਕਿਉਕਿ ਪਰਲੀ ਸੰਭਵ ਉਸ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ. ਮੇਰੇ ਸੇਬ ਅਤੇ, ਕਿਉਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਸੁਕਾਓ. ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਵੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਲਾਬ ਦੇ ਵੱਡਾ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਿਹਤਰ ਨਮੀ evaporate ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਗਾੜ੍ਹੀ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਫੜ੍ਹਨਾ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉੱਠ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੇਬ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਸ਼ਾਮ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਪੰਜ-ਦਸ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਅ '- ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਰਗੇ ਇਕ ਹੋਰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਗਿਣਤੀ ਵਧਦੀ, ਘਣਤਾ ਅਤੇ workpiece ਦਾ ਰੰਗ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੈਮ, ਸੇਬ "korichnevka" ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਸੜਨ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਜਰਮ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੇਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਨੂੰ ਇੱਕ flavored ਜੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਢੰਗ

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਸੇਬ "korichnevka" ਤੱਕ ਜੈਮ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨੂੰ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਸੇਬ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ, ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੋਡਾ, ਸੁਆਦ ਬੇਕਿੰਗ - vanilla ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਅਨੁਸਾਰ - ਤੇਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ, ਉਬਾਲ ਦੇ ਪਲ ਤੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਵੀਹ ਮਿੰਟ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਖਾਣਾ ਸੇਬ ਜੈਮ, ਕਦਮ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ:

1. ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਧੋਤੇ, peeled ਅਤੇ ਵਿਚਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
2. ਸੁੰਦਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੌਰਾਨ ਸਮੇਟਣ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੰਕੇਤ. ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਪੀਣ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੈਲਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਇੱਕ ਦਾ ਹੱਲ 'ਚ ਭਿਓ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ - ਚਾਰ ਘੰਟੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਾਠੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਨਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਬਰਬਾਦ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਬਰਤਨ, ਜਾਰ ਅਤੇ ਦੇਕ ਕੀਟਾਣੂ. ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚੋਣ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਵੱਡੇ ਬਕ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਸਟੋਵ 'ਤੇ, ਛੋਟੇ - ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ. ਜੈਮ ਦੇ ਜਾਰ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਤਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਰੂ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਰਤਣ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.
4. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ (300 ਮਿ.ਲੀ.) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਅਤੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ. ਖੰਡ ਉਬਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਖੂਹ ਸੋਡਾ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਧੋਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਭੇਜਣ. ਪਿੱਛੇ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ vanilla ਖੰਡ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਸੇਬ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਸਮ ਸਮ ਕੰਬ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿਲਾਉਣੇ ਸੰਦ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਕੱਲੇ ਵਾਪਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਝੱਗ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦੇ ਨਾਤੇ - 20 ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇਕ ਅੱਪ ਰੋਲ, ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ.

ਜੈਮ ਚੋਣ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਸੇਬ "korichnevka" ਤੱਕ ਕੀਤੀ.

ਕੁੱਕ ਜੈਮ ਹਰੇ ਸੇਬ

ਪੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਨਾ ਕਰਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਦੁਈ ਕਰੇਗਾ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਤੱਕ ਜੈਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ ਹਰੇ ਸੇਬ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੇਬ ਦੇ ਿਕਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਰੇਤ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਗ੍ਰੀਨ ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਟੀ ਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਰ ਕੱਟਣ. ਅੱਧੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਰਿਜ਼ਰਵ, ਦੂਜਾ - ਟੁਕੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜੂਸ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ. ਸੇਬ ਇਸ 'ਤੇ ਲਾਟੂ ਪਾ - ਟੁਕੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਲੋਡ ਜੂਸ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਗਨ ਹੋ ਜਾਉ. ਜੂਸ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਖੰਡ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਫਿਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਅੱਠ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਜੈਮ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਗਲਾਸ ਬੈਕਾ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਲੋਹੇ ਦੇਕ ਨੂੰ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਸਾਨੂੰ ਛੱਡ ਠੰਢਾ, ਪੁੱਠਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਸਵਾਲ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਹੈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖ਼ਤ ਸੇਬ ਉਹ ਵੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.