ਜੈਲੀ blackcurrant

ਜੈਲੀ - ਇਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲੰਬੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਰਿਹਾ ਹੈ currant. Currants ਲੰਬੇ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਹਾਲ ਹੀ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਕਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਲਾ currant ਦੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲੂਕ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੀੜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਜੈਲੀ blackcurrant ਬਿਲਕੁਲ, ਨਾਸ਼ਤਾ ਸਜਾਉਣ ਆਪਣੇ ਬੈਟਰੀ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੂਡ ਰੀਚਾਰਜ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਰੱਦੋਬਦਲ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ currants ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸਭ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੇ pokislee ਪਸੰਦ ਹੈ, ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਹੋਰ ਖੰਡ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currants, ਬੇ ਇਸ ਦੇ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਲੇਅਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੇ ਦੋ-ਟੋਨ ਜੈਲੀ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੈਲੀ currant - ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਮਿਠਆਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਕੜੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਜੈਲੀ ਮੁਸ਼ਕਲ blackcurrant ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਚਾਲੀ ਪੰਜਾਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਦਿਉ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜ. ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਅਭੇਦ. ਬੈਰ (ਇੱਕ ਸੌ ਇੱਕ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਪੱਤੇ ਅਤੇ twigs ਤੱਕ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਉਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਨਾ, ਫਿਰ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਉਗ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਚੂਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜ ਅਧੂਰੇ ਬਰਕਰਾਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ, ਖੰਡ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੇਣ ਨਹੀ ਹੈ ਉਬਾਲਣ, ਪਰ ਲਗਾਤਾਰ ਚੇਤੇ, ਕ੍ਰਮ gelatinous lumps ਬਚਣ ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਛੇ ਘੰਟੇ (ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਘੱਟ) ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ molds ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਜਗ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲੀ, ਕਾਲਾ currant ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਧਾਰ' ਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ.

ਇੱਥੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਇੱਕ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ currants ਦੇ ਜੂਸ ਲੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਜੂਸ currant ਕਰ. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਸਾਰੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, currants ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜ ਇੱਕ colander, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਚੋਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਘਰੇ ਲਈ ਸਭ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਰਥਾਤ, ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ. Currants, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜ ਇੱਕ ਜੂਸਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਕੁਝ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਫ ਜੂਸ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਬਾਹਰ ਆ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਨਾਲ ਨਾਲ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸਰ ਨੂੰ ਵਰਤ, ਜੈਲੀ ਬੱਦਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਦੋ-ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਚ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਰ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਕੈਪ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਸਤਰ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ. ਇਹ ਧੁੰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸਾਰਣੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਦੂਜਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਜੈਲੀ, ਕਾਲਾ currant ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ!