Currant ਜੈਮ: ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ

Currant ਜੈਮ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸੂਝਵਾਨ Gourmet ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਗ ਦੇ ਲਾਭ

ਕਾਲਾ currant - ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਭੰਡਾਰਾ. ਇਹ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੇਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ C. ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਵੀਹ smorodinok ਖਾਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਰ, ਇਸ ਉਗ ਦੇ ਸਿਰਫ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀ ਹੈ. Blackcurrant ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ, ਈ, ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਇੱਕ, pectins, tannins, phosphoric ਐਸਿਡ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲੋਹਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਦੀ ਕਦਰ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ: ਜਾਮ, compotes, ਫਲ ਪੀਣ, ਜਾਮ, jellies, ਜਾਮ. ਖਾਸ ਤਰਜੀਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਬਿਨਾ ਜ ਗਰਮੀ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁੱਕ currant ਜੈਮ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਦੋਨੋ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਲਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ thickener ਨਾਲ currant ਜੈਮ. ਸਮੱਗਰੀ

ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਬਣਾਉਣ ਜ ਨਮੀ ਉਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲੱਗਭਗ ਬੇਕਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੌਲੀ evaporate ਦਾ: ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਬਿਧਾ ਵਿਚ ਫੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਰਸੋਈ ਹੈਰਾਨ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਘਰੇ ਦੇ ਗੁਪਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ - ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ thickeners ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੱਮ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ currant ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਕਾਲਾ currants - 1 ਕਿਲੋ;
• ਜਾਮ ਕਾਰਨ thickener "Konfityurka" (ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ) - 1 ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ.

ਨੂੰ ਇੱਕ thickener ਨਾਲ currant ਜੈਮ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ currant ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਸਵਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਕੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਿਨਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰੇਗਾ.

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਉਗ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
2. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ 1 ਦੀ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: 1.
3. ਇਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ blender ਨਾਲ currants ਪੀਹ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
4. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ thickener "Konfetyurka" ਵਿੱਚ admixed ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
5. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਜੈਮ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਠ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਮਿਠਆਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਈ ਇੱਕ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਦੋ ਪੈਕੇਜ thickener.
6. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਜਰਮ ਕੀਤੇ prokipyachonnymi ਰੋਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਜੈਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਇੱਥੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਸਾਡੇ currant ਜੈਮ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਸਟੇਸ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੰਦ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ currant ਜੈਮ. ਸਮੱਗਰੀ

ਜੋ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਬਲਿਸ਼. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ grandmothers ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ currant ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਤਦ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ:

• currant (ਲਾਲ ਜ ਕਾਲਾ) - 2.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਰਸਬੇਰੀ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 1.3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਕੱਪ.

ਕਲਾਸਿਕ currant ਜੈਮ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

1. ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ currants ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ' ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇ ਫਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ. ਬੈਰ ਜੂਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਤਰਲ ਪੁੰਜ ਕਰੇਗਾ.
2. ਅੱਗੇ, ਇਹ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੂੰ ਕਿੱਥੇ ਵੱਡੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਆਮ ਸਿਈਵੀ ਵਿਚ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਹੋਰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ). ਇਹ ਸਾਡੇ ਬੇਰੀ ਭਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
3. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਟਾਈ ਤਰਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੈਨ (enameled ਨਾ!), ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਜੂਸ ਖੰਡ (ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 600 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਗ.
4. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਮਿੱਠੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਦੇਸਖ਼ਤ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਉਬਾਲੇ. ਗਰਮ ਮਿਠਆਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਸੰਭਵ ਪਤਾ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ grandmothers ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਢੰਗ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਪਲੇਟ ਜੈਮ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ. ਜੇ ਉਹ ਫੈਲ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ ਪੁੰਜ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ raspberry ਅਤੇ currant ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਵਾਰ ਨਾਲ ਤੱਵਚਾ. ਇਹ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ currant ਜੈਮ. ਸਮੱਗਰੀ

multivarka ਵਿਚ currant ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀ ਹੈ! ਮਾਹਰ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬੇਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ thickener ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਗੱਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜ ਨਾ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ creators ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

• currants (ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ, ਕਾਲਾ) - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 2.5 ਕੱਪ;
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 150 ਮਿ.ਲੀ..

multivarka ਵਿਚ currant ਜੈਮ. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਬਸ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ multivarka "Polaris" 0517AD ਵਿਚ ਜੈਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਮਾਡਲ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਹਦਾਇਤ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਮਦਦ ਕਰ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ multivarka ਵਿਚ currant ਜੈਮ:

1. ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬੇਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ twigs ਅਤੇ ਪੱਤੇ, ਬੁੱਤ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
2. currants ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਛਾਲੇ ਦੇਣ ਨਹੀ ਹੈ.
3. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ multivarku ਬੰਦ ਕਰ ਅਤੇ "multipovar" ਮੋਡ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁੰਜ 100 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਯੂਨਿਟ ਵਿਚ simmer ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਫਿਰ ਚੀਕਣੀ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ spatula ਜ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਚੰਗੀ ਪੀਹ.
5. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ puree ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਾਪਣ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ currant ਜੂਸ ਦੇ 2,5 ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਖੰਡ ਸਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. ਜੋ ਕਿ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂਸ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ multivarku ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੰਤਰ ਦੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਜੈਮ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮਿਠਆਈ ਲਈ.
7. ਅੱਗੇ, ਤਰਲ ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਜੈਮ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹਾਸਲ.

ਆਉਟਪੁੱਟ 700 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਮਿਠਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 250 ਮਿ.ਲੀ., ਅਤੇ ਹੋਰ - - 200 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਇੱਕ: ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਬਚਾਵ ਲਈ ਸਿਰਫ ਦੋ ਜਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਭਰਨ, ਉਹ ਰੋਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ prokipyachonnymi ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਪੁੱਠਾ, ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਗਵਾਕਾਰ ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਕੂਲ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਸੰਕੇਤ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ currant ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਉਗ ਪੂੰਝ. ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਅਨੁਕੂਲ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਘਰ 'ਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ? Currant ਜੈਮ ਪੈਨਕੇਕ, ਸੁਗੰਧ pastries, ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਆਮ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੁੱਧ ਜ ਨਿੱਘਾ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਧੋ. ਡੈਜ਼ਰਟ ਸਰਦੀ ਦੌਰਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਨੌਜਵਾਨ mums ਵਰਗੇ, ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦਾ ਇੱਕ diathesis, ਇਸ ਲਈ ਉਹ 'ਤੇ ਚਾਹਵਾਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਭਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਲਈ, currant ਜੈਮ ਨੂੰ ਵੀ ਪਾਬੰਦੀ ਲਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ - ਉਹ ਹਨ, ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਰ 'ਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਪਰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਦੀ ਸ਼ਾਮ' ਤੇ ਗਰਮ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ.