ਟੋਫੂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ?

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਕ ਉਤਪਾਦ 'ਟੋਫੂ "ਕਿਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ. ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੂਲ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ - ਪਨੀਰ ਹੋਰ ਕਹਿਣ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਮਿਠੇ ਤੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਕਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਟੋਫੂ ਰਸੋਈ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼, ਚੀਨ ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰ ਘੱਟ ਨਾ ਵੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਹੈ. ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ digestible ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਆਗੂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਗਿਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ (100-115 ਬਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮ) ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 12 ਗ੍ਰਾਮ - ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਹੀ. ਪਰ ਉਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ, ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ 350 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ. ਪਰ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. ਟੋਫੂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ, ਸਭ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਇਨਸਾਨ ਲਈ. ਇਹ 8 ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਆਮ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਸੇਲੀਨਿਯਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ linoleic, choline, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਬੀ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਪਾਨੀ, ਟੋਫੂ ਦੀ ਜਿਸ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਉਹ ਲੰਬੇ-ਰਹਿੰਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਫਿੱਟ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.

ਟੋਫ਼ੂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਕੀ ਹੈ?

ਉਸੇ ਹੀ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ - ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ feta ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਇਕ ਅਕਸਰ ਟੋਫੂ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਬਾਰੇ ਸੁਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਕੋਈ ਉਚਾਰੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੋਚ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੋਫੂ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਕ, ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਜੁਕ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸੱਜੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਸ ਦੋ.

ਟੋਫ਼ੂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਕਪਾਹ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਟੋਫੂ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਡ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ? ਉਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓਣਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤੌਲੀਏ Hlopova ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਸੰਘਣੀ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਸਤਹ ਹੈ. ਤਰਲ ਦੇ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਭਾਰ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਰਗੇ ਕਪਾਹ ਟੋਫੂ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ. ਰੇਸ਼ਮ ਵਧਦੀ ਮਿੱਠਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਰਨ. ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ marinated ਟੋਫੂ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਥੇ ਉਸ ਦੇ sotave ਸਿਰਕੇ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਹੈ ਅਤੇ fermented ਚਾਵਲ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਪਾਸਤਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.

ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੂਪ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਫੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਾਲਕ ਦੇ ਦੋ ਪੂਲਾ, ਟੋਫ਼ੂ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ ੋਹਰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜੋੜੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਦੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਸੇਵਾ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੱਗੇ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!