ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਪੈਗੇਟੀ

ਮੈਕਰੋਨੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਘਰੇ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਉਹ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਲ ਸੀਮਾ ਵਿਚ ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਚਰਬੀ.

ਚੇਪੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਉਤਮ ਹੈ. ਬਸ ਇਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮੌੜ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਸਾਸ, ਮੱਖਣ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ.

ਪਾਸਤਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਟਾਈਮ ਲੱਗ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਗੱਲ - ਲੋੜ ਆਟੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਤਲਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ, ਜੇ ਨਾ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਆਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹਵਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਤੇ ਵਾਰ ਲੈ. , ਤੁਹਾਨੂੰ, ਆਟਾ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਛਿੜਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ, ਚਾਰ ਅੰਡੇ, ਆਟੇ ਦੇ 450 g ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਕਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰ. ਇਸ ਵਿਚ ਅੰਡੇ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਉ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ ਕੇ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਅੰਦੋਲਨ ਗੁਨ੍ਹ, ਅਤੇ ਚਾਲੀ-ਪੰਜ ਡਿਗਰੀ ਕਰ ਦਿਓ. ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਸਤਹ ਦਿਸਦੀ ਹਵਾ ਬੁਲਬਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਜ ਫਰਿੱਜ ਪੁਟ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਛੱਡ ਕੇ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਵਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਪਕਵਾਨ ਸਪੈਗੇਟੀ ਆਟੇ ਲਈ ਬਰਾਬਰ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ 'ਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਗ ਇੱਕ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਇਹ ਸਾਰਣੀ ਜ ਬੋਰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੀ-dusted ਸਤਹ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਤਲਾ ਲਿਟਿਆ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਛੁੱਟੀ ਰੋਲਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਟੈਸਟ ਅਕਸਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਉਸੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ.

ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦੀ ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹਰੀ ਲਈ ਖਾਣੇਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ.

ਬਰੰਗੇ ਪਾਸਤਾ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬੱਚੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਾਲਗ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਕਾਰ ਕੱਟਣ ਪੇਸਟ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

lasagna ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 13 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਨੂੰ 7 ਦੇ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਕੱਟ, ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਪਾ ਲਈ. ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਲਾਸਿਕ lasagna "Bolognese" ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ.

, ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਕੱਟ ਕਰਨ lasagna ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ telyatelle ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਰੋਲ ਵਿਚ ਹਰ ਚਤੁਰਭੁਜ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ transversely 12 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਪਾ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

"Gnezdyshek" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨੂੰ ਮਰੋੜ, ਹਥੇਲੀ ਸ਼ਤੀਰ ਦਾ ਅੰਤ ਪਾ, ਦੌਰ 'ਆਲ੍ਹਣੇ' ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਦਾਅ ਘੁੰਮਾਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਅੱਧ - ਨਤੀਜੇ "ਆਲ੍ਹਣੇ" ਕੰਨਟੇਨਰ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ dusted ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਲਈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ

ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਥੇ ਖਾਸ ਅੰਤਰ ਦੀ ਅਧੀਨਗੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ. 75 g ਜ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸੁੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਦੇ 225 g - ਇਤਾਲਵੀ ਪਾਸਤਾ ਸਪੈਗੇਟੀ 50 ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਹੈ. ਪੇਸਟ ਦੇ ਹਰ 450 g ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਦੀ 3.5 ਲੀਟਰ ਬਾਰੇ ਪਿਛਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਪੇਸਟ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘੱਟ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਹੈ. ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਰੀ ਸ਼ਤੀਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਘਟਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਫੋਰਕ ਦਖਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਢਕ ਘੜੇ ਲਾਟੂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਲ Dante ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ - ਹੈ, ਜਦ ਦੰਦੀ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਹਾਰਡ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.