ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਸੋਵੀਅਤ ਕੰਟੇਨ ਦੇ ਕੱਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਸਨ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਉਹ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸ਼ੇਫ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਖੁੰਟੇ ਦੀ ਖ੍ਰੀਦ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਟਲਟ ਖ੍ਰੀਦੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੱਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ.

ਕੱਟੇ "ਸਕੂਲ"

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕੂਲੇ ਵਿਚ ਬਿਤਾਏ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਯਾਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਜ਼ਰੂਰ, ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਸਕੂਲ ਦੇ "ਕੈਂਟੀਨ" ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਯਾਦ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੀਫ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕਾਲੇ ਰੋਟੀਆਂ (ਬਿਨਾਂ ਛਾਲੇ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ
• ਦੋ ਪਿਆਜ਼.
• ਟੂਟਿਡ ਲਸਣ
• ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ

ਸਕੂਲ ਦੇ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਵਰਗੇ ਕੱਟੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੱਰਖਿਅਤ ਹਨ:

• ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਬੀਫ ਇਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਨਾਜ਼ੁਕ cutlets ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ
• ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡਬੋ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ stuffing ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰੋ.
• ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ (ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੱਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
• ਬਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
• ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚਲੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਭੇਜੋ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਡੱਬਾ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸਟੀਵ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼.

ਪੋਲਕ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ

ਸੋਵੀਅਤ ਕੰਟੇਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਸਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਉਹ ਕਾਫੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਗਏ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:

• ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪੌਲੀਟ ਦਾ ਫਿਲਟਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
• ਦੁੱਧ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ
• ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ.

ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕਟਲੇਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣੇ:

• ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਲਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਰਮ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦ ਤਕ ਕਟਲੇਟ ਸਮਾਨ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
• ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ, ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ੍ੱਡ ਅਤੇ ਫਲੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਤਿਆਰ ਰੋਟੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਦੀ ਹੈ

ਕੱਟੇ "ਸਨਾਵਟਰੀ"

ਇਹਨਾਂ ਕੱਟਿਆਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਉਹ ਢੰਗ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਰਚਨਾ:

• ਬੀਫ - ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਪਿਆਜ਼ - ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ (ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚ) - 700 ਗ੍ਰਾਮ
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
• ਬ੍ਰੈੱਡਡ੍ਰੈਡਜ਼ ਜਾਂ ਸਿਊਲਿਨਾ - ਦੋ ਗਲਾਸ
• ਪਾਣੀ (ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ) ਲਗਭਗ 300 ਮਿ.ਲੀ. ਹੈ.
• ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.

ਸੋਵੀਅਤ ਪਖਾਨੇ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੀਲੀਪ ਕੱਟਟਲੇਟ ਹੇਠਾਂ ਲਿਖੇ ਗਏ ਹਨ:

• ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਖਾਓ.
• ਮੀਟ ਗਰੇਟਰ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਭੋਜਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਘੁਲੋ.
• ਅੰਡੇ ਕੱਟੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਂਗ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡਰੂਮ ਵਿੱਚ ਲਓ.
• ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਾਲਤੂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ-ਰੋਟੇ ਤਕ.
• ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਵਰਕਸਪੇਸ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੱਖਾਂ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਦਰਦ ਨਾਲ ਡੁਬ ਗਏ ਹੋਣ.

50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟੋ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੋਪਤ ਦੀ ਕੈਂਟੀਨ ਵਾਂਗ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ. ਵਿਅੰਜਨ, ਫੋਟੋ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਸੋਵੀਅਤ ਜਨਤਕ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੋਸਟਲਜੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.

ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬੀਫ ਦਾ ਮਿੱਝ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
• ਬੀਫ ਦੀ ਹੱਡੀ - ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
• ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਟੀ - 700 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪਿਆਜ਼ - 1200 ਗ੍ਰਾਮ (700 ਗ੍ਰਾਮ ਕਟਲੇਟ, 300 ਸੌਸ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿਚ 200).
• ਗਾਜਰ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ (ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਸ ਲਈ).
• ਘਰੇਲੂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
• ਇਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• ਲੂਣ
• ਪਾਣੀ - ਦੋ ਲੀਟਰ
• ਬੇ ਪੱਤਾ
• ਆਟਾ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ.
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
• ਬ੍ਰੈਡਕ੍ਰਮਸ (ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਅੰਬ ਅਤੇ ਆਟੇ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ) - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕਟਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ:

• ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਲ ਸਾਸ ਲਈ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੀਆਂ ਬਣਾਉ. ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਰੰਗੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਗ ਲਾਓ. ਜਦੋਂ ਸੂਪ ਫ਼ੋੜੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ) ਪਾਓ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਸਿੱਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰੋਥ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
• ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਰਾਹੀਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੀਹ ਕੇ ਝਾੜੀਆਂ.
• ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਬਿੱਟ ਬਣਵਾਓ.
• ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
• ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਤੇਲ ਵਿਚਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ (ਆਟਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਬਰੋਥ (ਡੇਢ ਲੀਟਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
• ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਠੰਡੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਟਾਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
• ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਗ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਠੀ ਤੇ ਭੇਜੋ.

40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ

ਸੋਪਤ ਦੀ ਕਨਿੰਟੀਨ ਵਿਚ "ਸਪੈਸ਼ਲ" ਕਟਲਾਂ

ਬਗ਼ੈਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣੇ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
• ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 50 ਕ੍ਰੈਕੰਡਰ
• ਬਲਬ
• ਟੂਟਿਡ ਲਸਣ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਕਟਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਦਾ ਹੈ:

• ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਗਰੇਟ.
• ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
• ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਬਿਸਕੁਟ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਬਰੇਕ ਵਿਚ ਅੰਡੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).
• ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਹਰੇਕ ਪਹਿਲੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡਬੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ.

ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਇਕ ਸਹਾਇਕ ਸਟਾਈਲ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸੋਵੀਅਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ:

• ਮੁਰਗੇ ਦਾ ਚਿਕਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
• ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼
• ਇੱਕ ਅੰਡੇ
• ਬੈਟਨ - 70 ਗ੍ਰਾਮ
• ਟੁਕੜੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨ.
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.

ਅਸੀਂ ਡਾਈਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਕਟਲਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਥੇ ਹੈ:

• ਫਾਲਟਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਚੋ.
• ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
• ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
• ਬਾਰੀ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ.

ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੀ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦਿਓ.

ਕੱਟੇ "ਵੋਲਜ਼ੰਕਾ"

ਸੋਵੀਅਤ ਕਾਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਈ ਫੈਕਟਰੀ ਅਤੇ ਸਕੂਲਾਂ ਦੇ ਕੈਨਟੀਨਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਤੋਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਕੱਟੋ .

ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਿਨਨ ਦਾ ਫਾਲਬਟ 700 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ
• ਬੈਟਨ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ.
• ਲੂਣ - ਇਕ ਚਮਚਾ
• ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ
• ਡਿਲ - ਇੱਕ ਬੰਡਲ
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਪੰਜ ਚਮਚੇ.

ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ ? ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ:

• ਛੋਟੀ ਲੇਟੀਿਸ ਗਿੰਡਰ ਬਾਰੀਕ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੈਟਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ.
• ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
• ਅੰਡਾ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚੀਕਣਾ
• ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
• ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ , ਅਤੇ ਫੇਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਭੇਜੋ.

ਫਰਾਈ ਮੀਟਬਾਲਸ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਆਟੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ

ਇਸਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਵੀਅਤ "ਫਾਸਟ ਫੂਡ" ਦਾ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸੀ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਗਰਮ ਦੁੱਧ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਹੈ.
• ਮਾਰਜਰੀਨ- 50 ਗ੍ਰਾਮ
• ਸ਼ੂਗਰ - ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• ਲੂਣ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
• ਖਮੀਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
• ਅੰਡੇ - ਦੋ ਟੁਕੜੇ
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ - ਦੋ ਚਮਚੇ
• ਆਟਾ - ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਗਲਾਸ
• ਮੀਟ ਅੱਧੇ-ਰੱਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ - ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.

ਬਚਪਨ ਦੇ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਵਾਂਗੇ:

• ਪੈਨਿਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਖਮੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਤਲਾ ਰੱਖੋ
• ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਇਕ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ.
• ਪਹੁੰਚਿਆ ਆਟੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
• ਵਰਕਸਪੇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ. ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਪਾਓ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਵਿਗਾੜ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿੰਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਝਾਅ ਸਾੜੋ.
• ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਵਰਕਪੇਸ ਪਾਉ, ਇਕ ਟੁਕ ਕੇ ਤਿਲਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਭਠੀ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਆਕਾਰ ਵੱਢਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅਕ ਕਰੋ

ਗਰਮ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਵਾਲੀ ਆਬਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਉਹ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਜਾਂ ਕੰਮ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਣ ਲਈ ਵੀ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਆਲੂ ਕੱਟਣ

ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਰਚਨਾ:

• ਦੋ ਵੱਡੇ ਆਲੂ
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਕਵੇਥ ਫਲੇਕ
• ਇਕ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• ਲੂਣ
• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ

ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ:

• ਆਲੂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲੇ ਤੇ ਪੀਲ ਦਿਓ.
• ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ "ਭਰਨਾ" ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਬੱਲਵੇਟ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵਰਕਪੇਸ ਭਰੀਆਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਲਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ.

ਕੈਟਲੈਟਾਂ ਲਈ ਗ੍ਰੈਵੀ

ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਲਗਪਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਮੋਟੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਰਲਾਏ ਗਏ ਸਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਲੈਟਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਤਪਾਦ:

• ਦੁੱਧ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ
• ਪਾਣੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ.
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ
• ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ
• ਮੱਖਣ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

• ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ.
• ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਤਲਾ ਕਰੋ
• ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਭੇਜੋ.
• ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਲਿਆਓ.
• ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਦਾ ਫ਼ੋੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਮੋਟੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਿੱਟਾ

ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਿਨਰ ਕੱਟਟਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰਨਗੇ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!