ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੀਣ ਸੀ?

Vintage ਕੁੱਕਬੁਕਸ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਪੀਣ ਸਿਰਫ ਤਰਲ ਹੈ ਕਿ ਮੋਹਣੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਹੋਣ ਲਈ ਸੂਚੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਨੇ. ਪਰ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੀਣ ਲਈ ਸੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਨਾਗਰਿਕ, ਦੇ ਅੱਜ ਪੁੱਛੋ ਜੇ "ਰੂਸ ਵਿਚ ਕੀ ਕੁਝ ਪੀਣ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਅੱਗੇ?" - ਕੁਝ ਦਾ ਜਵਾਬ. ਇਸ ਲਈ ਕੀ ਪੀਣ ਸਲਾਵੀ ਮੁਬਾਰਕ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੀ, kvass, sbiten, ਜੂਸ ਸੀ.

ਇਸ ਲਈ, ਚਾਹ ਅੱਗੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਸਾਡੇ ਪਿਉ-ਦਾਦੇ kvass ਪਸੰਦ ਸੀ. ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੇਅਰ ਯੂਨਾਨੀ ਹੈ. ਨੇਸਟਰ ਕ੍ਰੋਨੀਕਲ , ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਰੋਟੀ "ਪੀਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ' ਤੇ ਲੋਕ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦ ਕਿ ਰੂਸ ਨੂੰ ਬਪਤਿਸਮਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਅੱਗੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੀਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਆਮ ਲੋਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਵੱਡੇ ਕਲਾਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਮੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ruble kvass ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਰਲ ਖਰੀਦਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, kvass scurvy ਅਤੇ ਟੀ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਮਾਪ ਮੰਨਿਆ.

ਖੇਤਰ ਦਾ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ, ਪੇਸ਼ਗੀ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪੀਣ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਥੇ ਉਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਪਰ, ਕੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਰੂਸ ਵਿਚ ਪੀਤੀ ਹੈ ਦੀ ਸੂਚੀ, kvass ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀ ਹੈ.

Morse ਸਲਾਵੀ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਲਿਖਿਆ ਸਮਾਰਕ 'Domostroy "ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਰਸੋਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਪੀਣ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ. ਰਸੋਈ ਮਾਹਰ ਜਾਮ ਦੇ ਸੱਤ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ optimally ਫਲ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਉਹ ਚਾਹ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਤਾ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ compote. ਉਸ ਨੇ "ਉੱਤਰੀ" ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਜਗ੍ਹਾ '' ਉਹ ਸਿਰਫ਼ 18 ਸਦੀ ਵਿੱਚ compote ਵਰਤਿਆ. ਪੀਓ ਪਕਵਾਨਾ ਉਪਰ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਸਾਰੀ Arsenal ਹੈ. ਲੱਗਭਗ ਸਾਰੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਤੱਕ ਕੀਤੀ Compotes.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੈਲੀ - ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮੈਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ ਰੂਸੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪੀਣ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰ ਸਕਿਆ? ਨਾਮ ਕਲਾਸਿਕ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਟਸ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਜਦ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੈ ਗਿਆ ਸੀ ਆਲੂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਬੇਰੀ ਦਾ ਫਲ ਪੀਣ, ਜੋ ਕਿ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਉਤਸੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਕ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਨੇਕੀ ਨੂੰ ਦੇ, ਵਿਚ ਸੱਤਾਧਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮਾਸ੍ਕੋ ਰਿਆਸਤ, ਨਾ ਇਕ ਵਾਰ "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਪੀਣ ਲਈ ਤੋਹਫੇ ਚੱਖਿਆ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੇ 1638 boyar ਪੁੱਤਰ Vasily Starkov, ਜੋ Altyn ਖਾਨ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਭੇਟਾ ਰੂਸੀ ਜ਼ਾਰ ਮਿਖਾਇਲ Fedorovich ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਾਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਔਲੇਕਸੀ Mikhailovich - ਪਰ, "ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਵਿੱਚ" ਚਾਹ ਦੀ ਰਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਜਦ 1665 ਵਿੱਚ "ਸ਼ਕਤੀ" ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਾਜਾ "ਪੇਟ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ" ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਸੀ.

ਬਿਨਾ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚੀਨ ਨਾਲ ਰੂਸ ਦੀ ਰਾਜਧਾਨੀ 'ਚ ਚਾਹ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਡਲਿਵਰੀ' ਤੇ ਇਕ ਸਮਝੌਤੇ 'ਤੇ ਦਸਤਖਤ ਕੀਤੇ.

ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਥੇ ਚਾਹ ਵਾਧਾ ਲਈ ਠੀਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਖੇਤਰ ਸਨ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੀ ਫਸਲ ਸਿਰਫ ਮੱਧ 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਅਗਲੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮੋਹਰੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਮੋਹਰੀ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਲਿਆ ਹੈ.