ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਦਹੀ

ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ, ਵਿਲੱਖਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ - ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਬਹਿਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਦਾਅਵਾ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਦਲ ਰਹੇ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਸੋਖ amaze ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਪਰ ਕੌਮੀ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਆਪਸ ਵਿੱਚ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ, ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਦੇ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ - ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਦਹ.

Cheesecakes ਜ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਦਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕੁਝ ਦਹਿ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਦੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਾਉਣੀ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਲ ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ, ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੀ ਪਨੀਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੀਤੀ ਕੇਕ , ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ, ਫਿਰ ਉਹ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਜੀ, ਬਿਲਕੁਲ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ ਵੀ, ਕੱਚੇ ਖਾਧਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਤੱਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਕਾਟੇਜ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਦਾ ਨਾਮ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀਤੀ - - ਦਹੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਾਮ ਸ਼ਬਦ "CIP" ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੂਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਤੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਮ ਪੱਖੇ cheesecakes ਅਤੇ ਘਰੇ ਇੱਕ ਸਨਸਨੀਖੇਜ਼ ਬਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਉਹ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਜਾਣਦੇ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਗੁਪਤ cheesecake ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਹਰ ਕੁੱਕ ਨੇ ਆਪਣੇ ਛੋਟੇ ਦੇ ਭੇਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੰਭਵ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਮਤਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਸੀ ਖੇਤਰ 'ਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸ ਦੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ, ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਛੱਡ ਕੇ - ਆਧਾਰ.

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਿੱਤਰ ਆਪਣੇ ਕਟੋਰੇ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿੰਨ ਕੋਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਅਸਲ ਪਨੀਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ. ਸਾਰੀ ਗੁਪਤ ਸੱਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, - ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. , ਤਾਜ਼ਾ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਡੇ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ. ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਮਲਕੇ "ਆਟੇ 'ਰਲਾਉਣ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਭਾਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, plums ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅੱਧੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਇਹ additives ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਕੈਲੋਰੀ cheesecakes ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੱਕ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਨੋਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਡਬੇ ਉਗ, ਵਨੀਲਾ, nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਜ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਪੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਰਵਾਇਤੀ ਰੂਸੀ cheesecake ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਨੀਰ (250 ਗ੍ਰੀਸ.), ਆਟਾ (50 ਗ੍ਰੀਸ.) ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਲਈ (1 PC.). ਹੋਰ - ਸੌਗੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਚੂੰਡੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ (80 g.). ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਠੀਕ ਦਹੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਲੰਬੇ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ: "ਆਟੇ" ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਕਿਸਮ ਦੀ 'ਚ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਉਭਾਰੋ ਪੁੰਜ ਹੈ, ਨਾ ਵੀ ਪਤਲੇ ਗੁੱਤ ਵਿਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਰੀਨੇ ਨੇ ਇਸ ਟੁਕੜੇ ਆਟਾ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿੱਚ ਵੰਡ - ਦੌਰ 'ਜ ਓਵਲ.

ਜਦ ਹੀ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਜਿਸ ਨੂੰ roasting ਲਈ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਜੈਮ ਜ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਠੰਡੇ ਨਾਲ.