ਦਹ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ nutmeg

ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਕੋਲੰਬਸ ਲੱਭੇ ਅਚਾਨਕ. ਉਹ ਭਾਰਤ ਵੱਲ ਨੂੰ ਚਲੇ ਗਏ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਗੁਆ ਲਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਾਪਸ ਸਫ਼ਰ ਕੀਤਾ. ਸਾਰੀ ਗੱਲ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸੀ. ਉਹ ਭਾਰਤ ਝੀਲ ਲੰਬੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ 'ਤੇ ਕਦਰ ਗਏ ਸਨ. ਇਸ ਲਈ ਮੌਕਾ ਛੋਟੀ ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਵਾਜਾਈ 'ਤੇ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਫਿਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਨ nutmeg. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ Walnut. ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋੜੇ ਗਏ. ਇਤਫਾਕਨ, ਇਸ ਗਿਰੀ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਲਾਤੀਨੀ 'ਸੁਗੰਧ "ਤੱਕ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਗੱਲ ਦਾ ਸਿਰਲੇਖ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰੀ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਮਿਲ - ਦਵਾਈ, nutmeg ਦੀ ਝਲਕ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ. ਛੋਟੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਟਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ gastritis ਅਤੇ ਫੋੜੇ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੈਮੋਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਰ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. Nutmeg ਅਕਸਰ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ 'ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਇਲਾਜ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ - ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ. ਸ਼ਾਮਿਲ ਐਮਫਾਇਟਾਮਾਇਨ ਕਰਕੇ ਮਨੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸ਼ੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ "ਅਨੰਦ."

ਭਾਰਤ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਗਰਮ ਦੇਸ਼, ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ spice ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ (ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੀਜ ਹੈ) ਵਿਚ ਆਮ nutmeg ਵਰਤਿਆ, ਨੂੰ ਵੀ ਗਿਰੀ ਗੁਰਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਰੀ ਸਾਰੀ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਪਰੰਪਰਾ ਭੋਜਨ nutmeg ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲਗਭਗ ਕੁਲ੍ਲ ਸੌ ਸਾਲ ਹੈ. ਕਥੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਧਕਾਲ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਤਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਪੈਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਲਗਭਗ inedible ਬਣ ਗਿਆ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਸੀ - ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਘਰ, ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅੱਜ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਮਾਪ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਇਹ nutmeg ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ 'ਚ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਗਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ-ਦਸਵੰਧ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ ਲਈ ਖਾਤਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ nutmeg ਵਰਤ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ? ਲੱਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ! ਅਜੀਬ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੀਤੀ ਮੀਟ, sausages, ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ, ਸਾਸ ਅਕਸਰ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਗੰਧਿਤ pastries, ਪੀਣ, ਹਨ ਕਾਕਟੇਲ, ਡੇਅਰੀ ਬਰਤਨ, ਸਾਸ ... ਇਸ ਨੂੰ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਦੱਸਣ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਲਗਭਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਦੇ ਗੰਧ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਦਹ ਨਾਲ nutmeg

ਸੁਆਦ ਨੂੰ parsley, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Basil ਦੇ ਕੁਝ sprigs, - ਮਿਰਚ, nutmeg, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਉਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 40 ਚਰਬੀ ਦਹ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦਹ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. Nutmeg ਸਾਸ ਦਹ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪੋਲਟਰੀ, ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀ ਜ ਪਾਸਤਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਦਹ, ਵੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਸ ਲਈ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਹ nutmeg ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਾਟੋ, ਸਰਗਰਮ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਮਕੀ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਟੱਟੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ kefir ਛੜੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ - ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਆਖ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਪੰਜ ਸਾਲ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਹ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ nutmeg ਲੋਕ ਜੋ ਜਿਗਰ, ਪੇਟ, ਪਾਚਕ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਬਾਕੀ - ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ!

ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ eggnog ਨਾਲ nutmeg

ਸਮੱਗਰੀ: ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਵਾਈਨ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਖੰਡ ਦੇ 25 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, nutmeg.

ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ, ਵਾਈਨ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ. ਦੁੱਧ ਜੋੜੋ. ਬਸ nutmeg ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਨਵ ਸੁੰਦਰਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਹੈ: ਉਹ overdo ਨਾ ਕਰੋ. ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੋੜੋ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਥੇ ਵੱਧ ਘੱਟ ਡਿਸ਼ ਲੁੱਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.