ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ. ਉੱਥੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਰੀੜ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ JAM: ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ durum - ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਨਿੰਬੂ (ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ);
• ਰੇਤ ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਦਾਲਚੀਨੀ;
• ਸੁੱਕੀ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਕੰਟੇਨਰ, ਪਾਣੀ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਾ. ਕੋਰ ਹਟਾਓ. Lemon poludolki ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲੇ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੱਲੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਸੇਬ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲਣ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਦਾ ਜੈਮ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਵੇਰ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਮੁੜ ਕੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਾਹ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਰੀੜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਭਰਨ. ਜੈਮ ਦੇ ਪੱਖੇ ਰਸੋਈ ਸੇਬ ਅੱਗੇ ਰੱਬ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਐਪਲ ਜੈਮ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਕੁੱਕ ਜੈਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਖੰਡ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਸੇਬ - ਬਾਰੇ 1 ਕਿਲੋ;
• ਨਿੰਬੂ (ਜੂਸ ਹੀ ਲੋੜੀਦੀ ਜਾ);
• ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ (ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸੇਬ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਹ, ਪੀਲ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਪਾ ਦਿਓ. ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਇੱਕ ਜੈਮ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਉਤਸ਼ਾਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Taz ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਲਗਾਤਾਰ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਹਾਲਤ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਆਏ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੱਤਾ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤੇ ਰੱਖ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਤੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੈਮ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ "ਫਲ ਜੈਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਇਹ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ:

• ਹਰੀ ਸੇਬ (ਖਟਾਈ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ);
• ਖੰਡ;
• ਪਤਲੇ-ਫਿਰਦੇ ਨਿੰਬੂ.

ਅਨੁਪਾਤ: ਸੇਬ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸੇਬ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ, ਖੰਡ ਦੇ ਹਰ ਪਰਤ ਛਿੜਕੇ. ਪਾ ਸੇਬ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਦੁਖ ਫਲ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਾ ਸਾੜ ਖੰਡ ਨੂੰ ਦੇਖਭਾਲ ਲਵੋ. ਨਿਯਮਿਤ ਜੈਮ ਚੇਤੇ. , ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ simmer. ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟੋ, ਜੂਸ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਇੱਕ ਜੈਮ ਵਿਚ ਪਾ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਛੱਡ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਜੈਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਿੰਬੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਦੇ ਜੈਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ.