ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਸਰਦੀ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ

Ramson - ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪੌਦਾ, ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜੰਗਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਵਿਚ ਬਸੰਤ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਥੇ ਕਦਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧ ਗਈ ਹੈ - ਉੱਥੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਨਿੱਜੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕਟਾਈ, ਪਰ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਇਸ 'ਤੇ ਕਮਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਨੌਜਵਾਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਰੇ ਸਪਾਉਟ ਸਰਦੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਬਾਅਦ ਕਮਜ਼ੋਰ ਵੱਡੇ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਵਰਤੋ, ਮੀਟ, ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਐਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਸਰਦੀ ਲਈ ਕਟਾਈ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਦੱਸ ਦੇਵੇਗਾ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ marinate, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਕੀ ਹੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲਸਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਨਾਮ ਨੂੰ - ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਨਮ - ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ. Ramson ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਵਾਰ 3 ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੈ. Ramson - ਵਿਟਾਮਿਨ C (ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਘੱਟ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚ), glycoside ਐਲੀਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ascorbic ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, fructose, ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, carotene ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸਰੋਤ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਿੱਟ, ਭਾਗ leeks ਮਹਿਮਾ ਅਸਰਦਾਰ anthelmintic, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਦਾਨ antiscorbutic. ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਇੱਕ aphrodisiac ਹੋਣ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ. Tinctures ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਜੂਸ otitis ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ, ਨਾਲੀ ਦੀ inflammations, ਜੋਡ਼ ਗਠੀਏ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਮਲਕੇ. ਲਸਣ ਦੇ ਵਰਤਣ ਗੁਰਦੇ, ਦਿਲ, ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ

ਨੀਚ ਜੰਗਲ ਅਤੇ floodplains ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਇਸ ਅਨਮੋਲ ਤੋਹਫ਼ਾ ਵਧਣ. ਪੱਤੇ, ਕਮਤ ਅਤੇ stalks - ਜਦ ਭੋਜਨ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ Ramson, ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਸਭ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਉਹ ਬਸ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਨਾਲ ਲਬਾਲਬ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ marinate ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ Leek ਲਾਭਦਾਇਕ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਲਬ ਅੱਪ ਖੋਦਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਉਹ ਲਸਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Ramsons ਸਫਲਤਾਪੂਰਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਪਰ, ਨਾ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਖਾਸ ਹੈ, ਰਵਾਇਤੀ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰ, ਯੂਰਪੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਪਕਵਾਨਾ marinate ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਿਖਲਾਈ

ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਬੁੱਤ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਜੂਸ ਰਿਟਰਨ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ ਸੀ. , ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

marinade

ਪਾਣੀ ਦੀ ਪੈਨ 1 ਲੀਟਰ 'ਚ ਉਬਾਲਣ, 2 ਕਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚੱਮਚ, ਠੰਢਾ. ਤਿਆਰ ਬਕ (0.5, 1 ਲਿਟਰ), ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਲੰਬਕਾਰੀ ਬਕ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਪੱਤੇ ਰੱਖਣ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ petioles. ਠੰਢਾ marinade, ਸਿਰਕੇ ਦਾ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਚੇਤੇ. ਬਕ ਨੂੰ marinade ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੋਰ ਬਕ ਦੇਕ 5 ਮਿੰਟ sterilize ਅਤੇ ਰੋਲ ਕਵਰ. ਤੁਹਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੇਖਣ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਵਿਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼,.