Lasagna: ਵਿਅੰਜਨ Lavash

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, lasagna - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਪਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਵਕਤ 'ਤੇ ਆਪਣੇ fingertips' ਤੇ ਉਹ ਨਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਭ ਆਮ, ਜਨਤਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ lasagna ਪਕਾਏ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ lasagna ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਵੱਖਰੀ ਨਹ. Lavash ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਦ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਵਰਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ - ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਮਤਭੇਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਘੱਟ ਹੈ.

Lasagna. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ lavash ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ: ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ, oregano, ਮਿਰਚ, Basil, ਲੂਣ. ਸਾਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ, 2 ਚਮਚੇ ਚਮਚੇ ਆਟਾ, 300 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ, 4 ਛੋਟੇ ਪਿਤਾ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਨੂੰ ਫਿਰ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਘਟੀਆ ਹੈ).

Peeled ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ Fry ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ 7. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਤਕ ਪੁੱਜ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਰਾਈ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 'ਚ ਆਟਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਤਲਾ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਜਦਕਿ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਾ ਪਰਬੰਧ ਨਾ ਸੀ.

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ 3 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ.

ਪਕਾਉਣਾ ਟੀਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤਲ fluff 2 ਚਮਚ ਲਵੋ ਚਿੱਟੇ ਸਾਸ ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ (ਇੱਕ ਸਵਾਦ lasagna Lavash ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਉੱਕਰੀ ਪੀਟਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦਾ 1 ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ; ਫਿਰ - ਇਸ 'ਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ - ਚਿੱਟਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਉਸੇ ਦੀ ਰਕਮ; ਪੀਟਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ; ਪੀਟਾ - ਇਸ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ; ਪੀਟਾ - ਇਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ. lavash ਛੱਡਣੇ ਦੇ ਆਖਰੀ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਕਵਰ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ. ਜਦ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੀ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ lasagne ਹਿੱਸੇ' ਤੇ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

Lasagna. ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ: ਅਰਮੀਨੀਆਈ lavash ਦੇ 8 ਸ਼ੀਟ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਫ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 3 ਪਿਆਜ਼, ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ. ਸਾਸ ਲਈ ਪਹਿਲੀ: ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਸਾਸ "Bechamel", ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਾਲਕ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਲਿਟਰ. ਸਾਸ ਲਈ, ਦੂਜਾ: ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.

ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ Saute, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ lasagna ਸਕਦੀ ਹੈ Lavash ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਦਾ ਨੁਸਖ਼ਾ ਹੈ. "Bechamel" ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ: ਪਹਿਲੀ ਸਾਸ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਬਿਹਤਰ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਤੇਲ ਨਾਲ ਓਵਨ ਤੱਕ fluff ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਪਾਟ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਲ ਨੂੰ ਨਾ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਕੱਦੂਕਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਹਿਲੀ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਹਨ. ਤਦ, ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਦੂਜਾ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੱਦੂਕਸ parmesan ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਰਤ. ਓਵਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ lasagne 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੋ. ਹਿੱਸੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ lasagne ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਰਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਟਾ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਮੋਟਾਈ ਕੇ ਵੰਡਿਆ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, flaky ਪੇਸਟਰੀ ਤੇ ਸੁੱਕ. ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ lasagne ਜਾਵੇਗਾ.