"ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਵਿਅੰਜਨ 'ਨੈਪੋਲੀਅਨ' ਲਗਭਗ ਹਰ ਦੂਜਾ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਪੂਰਣ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ": ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਰੀਮ ਮਾਰਜਰੀਨ - 260 g;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਕੇਕ ਲਈ 2.5 ਕੱਪ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਫਿਲਟਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - ½ ਕੱਪ;
• ਸਿਰਕੇ ਸੇਬ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਹੀ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਰਬੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ;
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮੱਖਣ ਤਾਜ਼ਾ - 110 g;
• ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ - 1 ਪੈਕ (5 g).

ਆਟੇ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਵਿਅੰਜਨ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ", ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਾਰਜ ਦੇ ਆਧਾਰ ਹੇਠ ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਹੋਰ ਕੇਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਰੇ ਚਾਲੂ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ ਦੇ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ੋਹਰ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ, ਸਭ ਹੱਥ ਰਲਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਬੇਸ ਦਾ ਗਠਨ, ਹੱਥ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬੰਦ ਆ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਚੋਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੁਨਿਆਦ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ refrigerating ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ.

ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਵਿਅੰਜਨ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਕਰੀਮ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਚੌਰ ਵਿਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗੀ 3 ਅੰਡੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਸੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਇਲਾਜ ਕਰੀਮ ਮੋਟੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ

ਮੁਕੰਮਲ ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ (ਕੁੱਲ ਵਾਰੀ 8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਵਿੱਚ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦਾ ਰੂਪ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਦੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਦਾ ਕੰਟਰੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ duhovochnom ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ (12-17 ਮਿੰਟ) ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.

ਗਠਨ ਮਿਠਆਈ

ਭੂਰੇ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਦਾਰ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤਲਾਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸੁੰਨਤ ਦੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਗਠਨ ਕੇਕ ਦਾ ਹੱਕ ਖਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਿਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ crispy ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ), ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਬਣਾਉਣ.